分析优质红富士苹果栽培技术

　　摘要：苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩[1]。苹果生长对温度、光照、水分、土壤、气候都有特殊的要求,本文主要阐述苹果的栽培管理技术。

　　关键词：红富士;苹果技术;SOD

　　超氧化物歧化酶(superoxidedismutase，SOD)是一种新型酶，在生物界广泛分布，几乎从动物到植物，甚至从人类到单细胞生物都有其存在。SOD作为人体内的垃圾清除剂，是氧自由基的天敌，具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容等功能。SOD苹果是以红富士苹果为基础，通过生物技术将SOD酶置于对人体无害的芽孢杆菌中，通过芽孢杆菌再转入苹果果实内，使得果实内富含SOD。

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　　1苗木选择

　　1.1乔化苗

　　多年生草本植物，根部0.45厘米以上，粗根不少于5根，长度不小于20厘米，根色鲜艳，无虫害，机械损伤大;枝条1年粗1.2厘米以上，长1.2米以上，花芽饱满，完全木质化。

　　1.2矮化苗木

　　2~3年生根系，要求与乔砧短苗相同。矮化砧长20~35厘米，粗1.5~2.0厘米，品种M26和M9。嫁接时枝条的粗度应该大于1.0厘米，长度应该长于1.2米，芽饱满，枝条不弯曲，不畸形。嫁接接触面生长良好。同一批苗，要求品种纯度高，形态相同，根矮化砧整齐均匀，无水分流失和检疫性病虫害。

　　2栽植栽种时间

　　一般在萌苗前(清明节前后)。栽种的洞穴按间距30厘米挖深穴栽种。将苗木放入洞穴的中心，扶正苗后填土，提苗舒展根系。填完土再踏实，在树苗周围做蓄水池，灌溉一桶水。浇水后切割0.8平方米地膜覆盖，覆盖定植孔，围绕土壤压实的薄膜，中部低周围高。同时，用少量的土壤覆盖苗木间隙。

　　2.1密度选择

　　乔化苗品种，按株行距4米×3米种植，亩种植56株;种植M26矮化苗，株行距4米×2.5米，种植67~83株/亩;M9矮化苗，株行距4米×1.5米或3米×2米种植，亩种植110株左右。

　　2.2苗木栽植

　　开槽：槽深0.6米，宽0.8～1.0米，生熟土分开堆放，槽内填熟土，行与行之间填生土。挖坑：坑深0.6米，长宽各0.8～1.0米，坑内填熟土。分级：根据苗木数量，分枝长度，厚度，选择的苗木重新按级别分好，一行或一园种植相同规格的苗木。修剪：剪去死去的枝蔓，有病虫害的根系，受伤部位沿受伤茬切断，长度超过25厘米的根截短。蘸根：用ATP生根粉处理根系，促进根系的生长，提高成活率。植苗：采用“三埋两踩一提苗的方法”，在栽植部位分层填上熟土，距离地表面填充20~30厘米后，踩踏成为“面包形”，然后将幼苗放在“面包”的顶部，将树苗的根部均匀摆放好，填满熟土，然后将木苗轻提，使树根伸展，最后踏实，做好树盘;浇水，使树苗与土壤紧密的接触，土壤沉实。单苗和垂直表面，苗圃整齐排列，整个园林苗木，垂直排，横向成柱。

　　3土壤管理

　　土壤是果树生长的基础。果树的生长发育过程中需要不断地从土壤中吸取各类营养物质，也就需要对土壤进行管理，保持土质疏松，通透性好，增加土壤肥力，才有利于果树的生长和结果。

　　4SOD苹果的生产技术

　　4.1用量

　　SOD活性酶制剂200克(680U/g)/亩，全年需喷洒3次，稀释的倍数因使用喷雾器械的规格和每亩用水量而异。

　　4.2喷洒时间

　　第一次(80克)在花后15~20天喷洒;第二次(60克)在装袋之前喷洒;第三次(60克)在采摘前30天喷洒;中午强光时避免喷洒。

　　参考文献

　　[1]谈彦花;山地苹果栽培管理技术[J].农民致富之友,2014(24):128.

　　[2]王新.关于果树栽培技术的探讨与分析[J].南方农业,2016(06)：80,82.

　　[3]商子明.苹果树栽培与冻害预防技术[J].农业工程，2015(02)：93-94.

　　作者：卢秀芝1;蒋特2;马维颖3;王英1

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