食品溯源研究论文发表的正规期刊
正规期刊，在国家新闻出版总署都有备案，可在知网、维普和万网查询到，能够评职称，获得加分。食品溯源研究论文发表的正规期刊有哪些？平台学术顾问为您推荐了以下相关食品溯源研究论文期刊，供大家参考。
1、《食品安全导刊》
《食品安全导刊》杂志是由中国商业联合会主管，中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办，是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊。查看详情>>
主办单位中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际标准连续出版物号ISSN1674-0270
国内统一连续出版物号CN11-5478/R
出版周期旬刊
2、《中国食品学报》 CSCD 北大核心
《中国食品学报》（以下简称《学报》）是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，中国科学引文数据库（CSCD）、美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）收录期刊。刊载内容主要有食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的基础研究、加工技术以及食品科学与技术发展趋势等方面的综述。设有名家论坛、青年论坛、基础研究、加工技术、食品贮藏与保鲜、分析与检测、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、信息窗等栏目。本刊经过多年的精心打造，己在国内外食品界形成重要影响，成为国内外学术交流的重要平台，为广大同行所认可。
主办单位中国食品科学技术学会
国际标准连续出版物号ISSN1009-7848
国内统一连续出版物号CN11-4528/TS
出版周期月刊
3、《食品科学》 CSCD 北大核心
《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊，是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。
主办单位北京食品科学研究院
国际标准连续出版物号ISSN1002-6630
国内统一连续出版物号CN11-2206/TS
出版周期半月刊
4、《食品工业》 北大核心
《食品工业》为综合性食品科技刊物，介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等，涉及的专业面广、实用性强。查看详情>>
主办单位上海市食品工业研究所
国际标准连续出版物号ISSN1004-471X
国内统一连续出版物号CN31-1532/TS
出版周期月刊
5、《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心
《食品与发酵工业》是代表我国现代食品与发酵领域最高学术水平和面向食品发酵全行业的科技期刊。刊载内容包括：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态和产业创新等方面的文章。读者对象为从事食品与发酵及相关行业的生产、科研、设计和管理人员。
主办单位中国食品与发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
国际标准连续出版物号ISSN0253-990X
国内统一连续出版物号CN11-1802/TS
出版周期半月刊
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《食品溯源研究论文发表的正规期刊》
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