浅谈南方大棚嫁接西瓜高效栽培技术

　　摘要：为了确保湖南大棚西瓜种植的良好发展势头并使瓜农获取最大的经济效益，同时克服日益严重的土传病害威胁，从选地建棚、砧穗培育、嫁接育苗、定植方法、大田管理、病虫害防治等栽培环节，进行了技术要点总结。利用大棚西瓜嫁接技术可以有效克服生产上的诸多问题，大幅度降低西瓜枯萎病的危害程度，确保西瓜产业的健康发展，增加瓜农的经济收入，提高瓜农的生产积极性。

　　关键词：南方;大棚;嫁接;西瓜;高效;栽培

　　近年来，随着农业设施的不断发展以及栽培技术的不断提升，大棚西瓜的种植规模日趋增大。为节约成本，使经济效益最大化，越来越多的瓜农选择重茬连作栽培，导致土传病害，尤其是西瓜枯萎病大面积发生，损失惨重，直接影响了西瓜产业的健康发展;而克服西瓜连作障碍最简便且行之有效的办法就是种植嫁接西瓜。因此，湖南省作物研究所联合当地种植专业合作社对嫁接西瓜高效栽培技术进行归纳总结，现将总结成果简要介绍如下。

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　　1选地搭棚与整地

　　做畦选择土层深厚、肥力中等以上、排灌方便、光照充足、交通便利的田块，品字形搭建宽6m、长30m的大棚，棚高1.8～2.0m，棚距1.1～1.2m。整地前撒施基肥，一般每667m2施优质腐熟农家肥2000～3000kg、三元复合肥30kg、过磷酸钙25kg[1]，随后旋耕、平整，起垄做畦。每棚做2畦，每畦宽2.5m，畦面高20cm，畦两边各留25cm通道。

　　2培育壮苗

　　2.1品种选择

　　接穗选择早熟、优质、高产、抗病的品种，如早佳-8424;砧木选择抗高温、抗早衰、抗病、亲和力强的白籽南瓜，如京欣砧2号。

　　2.2苗期管理

　　2.2.1接穗苗与砧木苗的培育

　　于12月底至翌年1月上旬开始进行嫁接育苗工作，砧木一般提前7～10d播种，提前播种的天数根据选用的砧木种类及嫁接方法而定。砧木苗的第1片真叶出至展开期间，接穗苗子叶初展至未出真叶前均为嫁接适期。

　　2.2.2嫁接

　　嫁接方式当地选择双断根接法，该法是在嫁接时，先将砧木自根茎下部切断，再进行嫁接。断根嫁接可有效解决嫁接苗徒长的问题，嫁接苗新发出的须根根系面积大，定植后生长快，且对低温具有更强适应性。随后进行接穗处理并实施嫁接。削接穗：迅速在西瓜苗垂直于子叶方向的下部1cm处，即胚轴部位斜削一刀，削成长1.0～1.5cm的削面。嫁接：嫁接时先将砧木生长点去掉，以左手的食指与拇指轻轻夹住砧木的子叶节，右手持嫁接针平行于子叶方向斜向插入，拔出嫁接针的同时快速将削好的接穗插入砧木，使接穗与砧木的斜面紧密结合，以接穗斜面尖端略穿出砧木茎外壁为宜，以利于提高砧木与接穗的亲和性及成活率。嫁接苗要求砧木胚轴粗壮，以防嫁接针插入时将砧木挤破，但苗龄要适宜，忌苗龄太大，导致胚轴空心。嫁接时要求做到3个“一致”，即嫁接针粗细与接穗下胚轴一致，嫁接针插入角度与接穗切口角度一致，嫁接速度与切穗速度一致。

　　3定植

　　3.1铺设滴灌管并全膜覆盖移栽前7～10d，在平整好的畦面种植行附近铺设滴灌管，每畦1根，并用地膜将整个畦面覆盖，以达到保温、保水、防杂草的作用。

　　3.2适时移栽在3月上旬，选择植株健壮、根系发达的瓜苗(约2叶1心)，抢晴移栽。定植后浇定根水，每穴浇0.5%NPK三元复合肥500mL[2]。

　　3.3定植方法

　　每棚种植2行，靠近滴灌管20cm处打孔种植。瓜蔓对爬，株距50～60cm，每667m2种植量控制在350株左右。

　　4大田管理

　　4.1肥水管理

　　4.1.1苗期酌情追施提苗肥若幼苗出现缺肥症状，应及时追施提苗肥，以促进幼苗健康生长。每667m2滴灌管追施尿素3kg。

　　4.1.2伸蔓期适施伸蔓肥当植株进入伸蔓期后，施1次伸蔓肥，促进茎蔓的生长。每667m2追施三元复合肥20～25kg和磷酸二铵15kg。

　　4.1.3膨瓜期狠施壮果肥膨瓜期施肥要求N、P、K要素齐全且充足，以提高西瓜品质。每667m2随水冲施NPK三元复合肥30～40kg，以及每隔7～10d叶面喷施0.3%～0.5%磷酸二氢钾。

　　4.1.4后期补施接力肥在第1批瓜采摘后，应对植株及时补充营养，促发新生根。每667m2追施尿素10～15kg、过磷酸钙20～25kg、NPK三元复合肥10kg。之后，每集中采摘1次，都应及时补施NPK三元复合肥15kg、硫酸钾5～10kg。

　　4.2整枝、授粉、疏果

　　4.2.1整枝合理留枝是西瓜栽培中一项重要的生长调节措施。一般认为采用三蔓(1根主蔓2根侧蔓)整枝为最适宜的整枝方式[3-4]。在西瓜坐果前做到勤整枝，及时处理新萌发的侧枝。

　　4.2.2授粉在西瓜头批瓜开花期，整体气温较低，不利于西瓜传粉受精，人工辅助授粉成为主要的授粉手段，也是提高坐瓜率及坐瓜质量的有效措施。在适当的节位授粉也是提高西瓜品质的关键，一般选择在第12节位以上进行授粉。

　　4.2.3疏果坐果后，为了确保西瓜的品质与产量，应及时疏理瓜果，去掉外观不周正、弱小、节位低下的坐瓜，确保每棵植株上有1个健壮的果实。

　　4.3病虫害防治

　　目前西瓜的主要病害有西瓜枯萎病、炭疽病、白粉病、蔓枯病、病毒病、疫病等;主要虫害有白粉虱、红蜘蛛、蚜虫、蓟马、黄守瓜等。西瓜病虫害的防治应坚持“预防为主，综合治理”的植保方针，采取农业、物理、生物、化学方法相结合的综合防治措施。

 

　　参考文献

　　[1]梁志怀.西瓜长季节栽培技术[M].长沙:湖南省科学技术出版社,2013.

　　[2]张祝明,邓大成,欧小球,等.大棚嫁接西瓜长季节栽培技术[J].中国瓜菜,2016,29(5):43-45.

　　[3]李基光,肖姬玲,张屹,等.整枝方式对大棚西瓜长季节栽培抗病性和产量的影响[J].湖南农业科学,2017(11):48-49,53.

　　[4]杜云安,梁继华,向国红,等.海南省南部冬季西瓜整枝方法探讨[J].长江蔬菜,2009(24):51-53.

　　[5]李基光,梁志怀,王培,等.湖南大棚西瓜长季节高产优质栽培技术[J].中国瓜菜,2014,27(1):48-49.

　　作者：李基光1,2;李发亮2;李庆军2;王艳兰1;汤睿1

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