黑龙江省粮食作物生产水足迹量化与脱钩效应分析

　　摘要：为促进黑龙江省及各区域水资源高效利用与管理，本文运用水足迹理论和脱钩理论对２００９－２０１７年黑龙江省粮食水足迹进行测算分析，进而运用脱钩理论探究粮食水足迹总量和产业经济发展之间脱钩状态。结果表明：黑龙江省粮食水足迹在研究期间整体呈先上升再下降趋势，变化主要受各区域粮食产量增加以及种植结构调整的影响；粮食灰水足迹在研究期间整体呈先上升后下降的趋势，灰水足迹的变化主要由于化肥的施用量减少和种植结构的调整；粮食水足迹总量与粮食产值之间整体呈现脱钩状态，并且脱钩状态由弱脱钩向强脱钩转变。因此，黑龙江省在农业绿色发展理念的基础上优化调整粮食生产结构和化肥施用量，是实现农业水资源高效利用的重要途径。

　　关键词：黑龙江省粮食作物；水足迹；灰水足迹；水资源；脱钩效应

　　２０１８年习近平同志在黑龙江省农场实地考察中强调“绿色发展要有可持续性”和“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上”，深刻地揭示出解决好众多人民吃饭问题始终是治国理政的头等大事，粮食生产不仅仅关系到农业经济发展，更是关乎国计民生和兴衰存亡的重大战略问题。水资源禀赋与粮食生产能力紧密相关，水资源高效利用不仅是绿色农业的必要条件，更是保护发展“绿水青山”的基础，是社会、经济、生态文明建设中的根本保障。

　　１数据来源与方法

　　１．１数据来源

　　本文研究区域为黑龙江省１３个地区和农垦总局，研究数据为２００９－２０１７年黑龙江省１４个区域内水稻、玉米和大豆的水足迹和灰水足迹。水足迹测算的基础数据源自气象数据网、《黑龙江县（市）农村经济社会统计概要》、联合国粮农组织数据库（ＦＡＯＬＥＸ）和前人研究成果；为获得相对准确的粮食总产值数据，将农业总产值按粮食播种面积所占农业播种面积比重进行调整。

　　１．２粮食水足迹计算方法

　　本文粮食水足迹测算采用联合国粮农组织推荐的彭曼公式计算方法，以黑龙江省主要生产的水稻、玉米和大豆为研究对象，运用ＣｒｏｐＷａｔ８．０软件测算３种粮食生长过程中的蒸散量，并通过相关参数计算粮食作物的蒸发蒸腾量，再结合各粮食作物的生长周期、单位面积产量和总产量确定三类粮食的水足迹［９－１３］。由于农垦总局下属农场在黑龙江省管辖的１２个地区分布，故作物蒸发蒸腾量取全省均值。

　　２结果与分析

　　２．１黑龙江省粮食生产过程水足迹和灰水足迹分析

　　根据上述粮食作物水足迹和灰水足迹的计算方法得到２００９－２０１７年黑龙江省１４个区域内水稻、玉米和大豆的水足迹和灰水足迹详见表２。

　　2．２粮食水足迹总量与产业经济发展脱钩状况分析

　　依据公式（１）及表１的研究结果，计算出２００９－２０１７年黑龙江省粮食水足迹总量与粮食产值之间的脱钩弹性指数详见表３。

　　３结论与建议

　　３．１结论

　　黑龙江省粮食水足迹总量在研究期间整体呈现先上升再下降趋势，变化主要原因是虽然黑龙江粮食产业受农业政策引导助力得到快速发展，但加入ＷＴＯ后粮食价格受到国内外市场的双重挤压，随着中美贸易战的持续发酵，有必要调整粮食种植结构确保粮食安全，并且单位大豆水足迹远高于水稻和玉米，由此造成粮食水足迹总量的变化。在各区域的粮食水足迹中，农垦总局粮食水足迹最多，占比高达２７％，其余较多的地区依次为哈尔滨、绥化和齐齐哈尔地区，这四个地区总量占全省总量的７０％左右。

　　３．２建议

　　基于以上结论，为进一步提升黑龙江省粮食水资源利用效率，提出以下建议：第一，针对各区域粮食水足迹和灰水足迹的空间差异性，依据粮食水足迹和灰水足迹的特点制定符合当地的区域用水政策；积极落实水资源管理制度，正确处理粮食生产与环境保护、用水需求与严格水资源管理之间的关系，加快农业水价综合改革，建立农业水资源监控体系，促进水资源高效利用。第二，坚决贯彻化肥农药零增长政策，逐步减少化肥施用量，采用生物质化肥和有机化肥替换传统化肥，从施用源头减少农业水资源的污染。

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　　杨建龙１，王浩坤２，陈红２，秦帅２

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