鸡养殖技术战略技巧

　　对于养殖技术上的各项措施和应用方针都是对于畜牧养殖中十分重要的环节。这篇文章就讲述了鸡养殖技术上的管理要点。

　　摘要：随着科技进步和社会的不断发展，人们生活水平日益提高的同时，对饮食的要求也随之上升。在此环境下，鸡肉的质量和口感得到越来越多人的广泛关注。要想提高鸡肉质量，必须加强鸡的养殖技术，本文将针对鸡的养殖模式展开分析并对养殖技术提出具体策略，旨在提高养殖业生产水平，加强我国综合实力。

　　关键词：鸡,养殖模式,养殖技术,养殖类论文

　　1常见鸡的养殖模式

　　1.1鸡舍养殖

　　这种方式是在搭建的鸡舍上进行养殖工作，鸡舍内要提供好水供水设备，使鸡在固定场所进行喂养和活动。这种养殖方法需要加强通风管理，使鸡舍空气保持畅通，以防鸡舍氨气浓度过高;时刻关注鸡舍温度，使温度保持在合理的范围内;此外重视鸡的优化配置，使其数量保持在鸡舍承受范围内。这种饲养方式能将空间得以充分利用，实现科学养殖，病原体侵入相对较少。但也同时存在一些缺点，需要养殖者有专业的养殖知识和丰富的养殖经验，不能有一丝纰漏，否则会带来严重经济损失。而且长期在固定区域内生长，鸡的口感和质量相对低一些，这种饲养方式也会导致鸡本身免疫力的下降。

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　　1.2区域放养

　　这种饲养方法比较适用于大规模专业养殖者，一般会选择地势高的区域作为养殖场所，比如植物覆盖率大的山区、林区等进行放养。这种饲养形式可以提高对大自然资源的利用率，比如阳光、水源、土壤等。在场所内能比较方便鸡自主寻找食物进食，减少养殖者工作量。不仅可以节约成本，还能提高鸡的口感和质量，这种养殖方法得到大部分消费者的认可，属于无公害产品。但也相应存在缺点，比如全方面都满足其生长条件的放养场所比较难发现，幼鸡生存环境得不到保障，导致成活率低，这就要培养优良品种，不断提高幼鸡抵抗力来适应环境。放养的鸡与自然充分接触，导致病原体繁多，鸡十分容易患病。同时还极易受天气影响，增加养殖者管理工作[1]。

　　2鸡的养殖技术具体措施

　　2.1选择品种方面

　　不同品种的鸡肉质也相应不同，导致养殖技术也有所不同。养鸡过程的第一任务便是选择鸡的品种，要想达成这一任务，必须要进行细致的比较和果断的决策。当前，一些鸡品种比较受市场追捧，比如三黄鸡、宫廷黄鸡等。这些种类的鸡都是经过长时间历史验证、适者生存才得以留存下来的。因此，对于其他品种的鸡，更加倾向于具有皮薄肉厚、抗逆性高、鸡肉健硕等特点。养殖鸡的体型选择上以中小型为最佳，也可以根据当地实际情况和养殖习惯等进行选择。

　　2.2鸡的放养

　　鸡的放养虽然看起来可有可无，但其实是一种提高鸡肉质量的有效途径。一般来说，在幼鸡养殖一个月后，方可进行户外放养。实际开始放养时间以温度作为衡量标准。比如：在温度比较炎热的夏季，幼鸡喂养1个月就可以在室外圈养;在温度适宜的春秋季，可以增加半个月时间，也就是幼鸡喂养1个半月时便可进行室外圈养;而在寒冷的冬季，则需要将幼鸡喂养到2个月时才能进行室外圈养。放养地点的选择也是需要加以重视的，应该选择阳光充裕、环境安静、土壤肥沃干燥的地点实施放养。比较理想的放养场地，如桑园、茶园、果园等。因为这些区域内虫料比较丰富，而且鸡的粪便同时也可以作为园内肥料。放养期间可以在场地中较多的设置沙坑，为鸡的“沙浴”提供有利条件，以此保障鸡健康生长，减少患病几率。放养期间，必须加强鸡的管理工作，防止鸡危害其他农作物或者走失，应该在放养场地添加围栏，保护鸡的同时也保证农作物正常生长。控制鸡养殖密度，群鸡数量在500只左右为最佳，每667m2地上大概放养50只左右，放养工作一直维持到鸡出售为止。

　　2.3饲料的供给

　　2.3.1幼鸡饲料的选择。幼鸡消化系统比较不发达，所以在喂养时应该注重蛋白的摄入，而且要使用多餐少食的方法，这样能保障幼鸡在消化系统不发达的情况下还能摄入适中的营养，从而达到健康生长的目的。2.3.2快大鸡的饲料选择。幼鸡时期一过，其身体将会得到大幅度的生长发育，消化系统也随之逐渐完善。这期间，就必须及时更改鸡的进食结构。使用青草喂养鸡满足其营养需求。并且在放养过程中减少饲料供应，只需要在晚间归宿时供应一些粗粮型食物搭配即可。鸡成长到中后期时，还需相应减少饲料的供应。若鸡成长体型较为清瘦，则可以供应一些高蛋白食物进行催肥。在放养过程中，拒绝使用人工合成饲料以改善鸡肉质量，在喂食中可以加入一些大蒜、生姜等作物，以此使鸡具有鲜味。虽然鸡的养殖工作在我国十分普遍，但现阶段，很多养殖技术不够专业合理化，要想促进养殖业快速发展，养殖者需要形成竞争意识，不断学习新知识，掌握新技术，养殖出高口感、高质量的鸡。从而在满足人们对鸡肉的高需求的前提下，提高养殖者经济效益。

《鸡养殖技术战略技巧》

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