种群生态学视角下山西省农产品蔓jq-r产业集群发展研究

　　摘要：山西省政府贯彻落实“中央一号文件”精神，积极发展产业集群，提高农产品加工业的竞争力。分析山西省农产品加工产业集群的实际情况，在种群生态学视角下探究山西省农产品加工产业集群的发展情况。运用种群生态学理论基础构建模型，在一定的假设前提下预测农产品加工产业集群的发展前景，并针对发展问题和假设前提，提出升级措施，使有限的资源得到最大化的利用，加大资本的机会成本，促使产业集群处在最佳的发展状态、产业集群内的企业获得最大的利润。

　　关键词：种群生态学；农产品加工产业集群；Logistic

　　产业集群是产业现代化发展的必然趋势，我国开始发展产业集群是在改革开放后，主要集中在南方地区，之后被应用到全国各地。农产品加工业是国民经济发展的重要产业，其原料来源于农业，由于农业的特殊性，导致农产品加工业比较复杂，其发展产业集群成为必然趋势IJl。山西省一直依赖矿产资源带动经济的发展，为加快山西省的经济结构性改革，政府出台意见，发展农产品加工产业集群，实现高效配置区域内的优势资源，增强企业的品牌效应，提高产业集群内企业的利益。

　　1山西省农产品加工产业集群现状分析

　　进入2l世纪以来，在市场和政府的双重作用下，山西省农产品加工产业内的优势资源得到合理配置，政府不断鼓励和支持龙头企业发展，同时，龙头企业带动中小企业开展农产品精深加工，科学技术水平持续提高，开发出一系列新的产品嘲。目前，山西省已经形成了几大代表性的农产品加工产业集群区域，它们带动当地经济的发展，推动山西省经济结构转型[61。白2009年山西省实施“513”工程以来，山西省农产品加工产业得到了一定的发展，但是在全国范围内仍处于低水平状态，需要进一步加强产业集群的形成，发挥其带动作用。1．1产业集群规模快速壮大山西省农产品加工业快速发展，形成了几大产业集群，加工业年总产值从2005年的202．37亿元增长到了2011年的715．60亿元，年总产值7a内增长513．23亿元，增长率达到了253．6％，平均年增长率维持在20％以上，增长速度十分明显。2013年，山西省农产品加工行业销售收入更是突破了1000亿元，成为经济发展的又一主力军。根据2009--2016年《山西省统计年鉴》，山西省农产品加工业销售收入由2009年的375亿元达到2016年的1520亿元，年总产值持续增长，销售收入稳步提高。而农产品加工企业数量维持在一个相对稳定的水平，其中，食品和饮料加工制造业企业的数量占农产品加工业企业总数量的65％左右，成为农产品加工产业的主要力量。1．2产业集群发展持续创新山西省农产品加工转化程度不断提高，2009—2016年，山西省农产品加工业年总产值和农业年总产值总体呈现持续上升的趋势，且二者的比值逐年提高，表明山西省的农产品加工水平逐年提高，加工转化程度在不断加深，但农产品加工业总产值与农业总产值的最高比值尚未突破1，在全世界和全国范围内仍处于较低水平17】。总体来看，山西省农产品加工转化还处在一个低级加工阶段，产物多为初级加工品，需要提高产业集群的整体创新能力，推动产品向精深加工发展。

　　2种群生态学视角下山西省农产品加工产业集群模型构建

　　在分析山西省农产品加工产业集群现状的基础上，构建理论模型[91，收集山西省农产品加工规模以上企业的相关数据，认为规模以上企业构成了山西省农产品加工产业集群，与自然界生物种群的增长曲线相似，结合Logistic增长模型进行曲线估计分析，建立山西省农产品加工产业集群的发展模型，并预测农产品加工产业集群未来发展的趋势。

　　2．1模型的构建

　　自然界中，一个生物种群的增长受当地环境和种群密度的限制，生物的数量增长不可能一直呈现指数倍增长。当生物处在一个有限环境中时，资源是有限的，随着密度的提高，资源供不应求，导致生物种内竞争增强，这样就会影响生物数量的增长，因此，要实现生物在有限资源条件下可持续增长，一般采用Logistic增长模型【10]。对比山西省农产品加工产业集群销售收入的增长，在受到省内农业环境条件的限制时，经历了一段高速发展后，势必会减缓增长速度，销售收入的增长在理论上与种群数量的增长呈现出一致性，因此，选用生物种群数量增长的Logistic增长模型来分析山西省农产品加工产业集群销售收入的增长，并预测未来的销售收人。

　　2．2模型预测

　　2．2．1预测前提假设假设1：假设环境与资源在未来与现在对产业的影响基本不变；假设2：假设产业的转化率在未来达到3：1，在此基础上依据农业总产值来推算出产业集群销售收入的最大值；假设3：假设农业总产值在未来变化不大，以3a农业总产值的平均值为基础，预测未来农产品加工业销售收入的理论最大值；假设4：假设规模以上企业数量保持在一定水平变化不大。

　　2．2．2预测结果2014，2015，2016年农业总产值分别为1530亿、1523亿、1534亿元，3a的平均值为1529亿元，按照农产品加工的转化率3：1，可计算出农产品加工业的最大产值为4587亿元，将其代人公式，计算出未来10a农产品加工产业集群的销售收入。

　　3山西省农产品加工产业集群升级措施

　　山西省农产品加工产业发展迅速，产业集群经过多年的发展，已经具备了一定的规模，基于以上对于山西省农产品加工产业集群的分析预测结果，在一定假设条件下是成立的，只有实现假设内容或者超量完成假设内容才能实现目标。针对如何实现目标，提出以下建议来促进产业集群的优化升级。

　　3．1构建新型产业集群发展模式

　　目前，山西省农产品加工产业集群发展模式主要是资源型和链条型，这2种发展模式都能降低企业生产成本，提高经济效益，但其创新意识和创新能力不足【161，不能满足农产品加工的更高要求，此时就要构建循环型产业集群发展模式旧。首先，要进行科学合理的规划，将山西省农产品加工进行合理的分区划片，形成地域特色I·81；其次，要根据发展状况，组成生产型、消费型、分解型等三大类企业，从而形成良性发展【’91；最后，要在政府政策引导和中介服务组织的协调下，进行多种创新方式的融合，实现自主创新，综合资源型和链条型发展模式的优势，形成“低成本+品牌+技术”的全方位竞争战略。另外，政府给予技术创新支持、政策倾斜等，实现集群内资源合理配置，引导企业开展竞争性合作，适应市场的发展。

　　3．2扩展产业集群“基因库”

　　山西省的产业集群要扩展“基因库”，应在市场调查的基础上，研究掌握产业结构发展状况以及技术水平等，对产业集群发展进行准确定位，针对其现阶段的状况和未来的潜力，成立特定的管理机构，负责制定战略并督导实施。具体应该做到以下几点：首先，政府要制定相关的政策，创造一个良好的发展环境，积极引导集群内形成多类型企业，使其发挥各自的优势，同时，对中小企业给予一定的优惠，使其能积极加入到集群的大环境中，与上下游企业协调发展；其次，集群内部的各龙头企业要在自我发展的同时，支持并带动各中小企业良性发展，根据各企业发展状况，适当地进行并购；最后，要汇集社会的力量，加大对产业集群的投资力度，为集群增长提供有利的外部条件。总之，要扩展集群“基因库”，就应保持龙头企业的发展，引进吸收先进企业加入，改进中小企业结构，使集群内各企业增强发展潜力，在竞争合作中提高综合生产能力。

　　参考文献：

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　　[4]何继善，戴卫明．产业集群的生态学模型及生态平衡分析们．北京师范大学学报，2005(1)：126—132．

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