中医生态农业的要素特征、发展困境及对策研究
摘要:新时代农业绿色发展是破解社会主要矛盾的一个重要方面,中医生态农业是实现农业绿色发展的有效选择。文章在系统梳理已有文献的基础上,提出了中医生态农业的概念,并对其系统性、综合性及整体性特点进行了阐述。重点从战略层面、技术层面、资源层面分析了中医生态农业的要素特征;从落实绿色发展理念、提升水土资源质量、推动农业绿色转型发展、实现健康中国建设目标四个方面,阐述了发展中医生态农业的必然性;分析了中医生态农业发展在理念、技术、产品、认知等方面的困境所在,据此提出了推动中医生态农业发展的相关对策建议。
关键词:中医生态农业;要素特征:困境;对策
1引言
农村改革40年来,我国农业农村发展取得了举世瞩目的成就,与此同时,也付出了巨大的资源环境代价。当前,农村生态环境系统、农业生产环境系统、农民人居环境系统暴露出的一系列问题,对乡村振兴,特别是乡村生态振兴都构成了双重约束。党的十九大报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之问的矛盾。这一矛盾在农业领域突出表现为:消费者对以青山绿水自然环境、安全营养农产品为主要内容的生态需求日益增加与农村面源污染严重、安全营养农产品市场供应严重不足之间的矛盾。
2文献综述
农业发展一直都是学术界研究的热点问题之一。基于可持续发展的视角,一些研究多集中在农业面源污染、模式选择等方面,进入新时代,农业供给侧结构性改革又引起学术界的广泛关注,并开展了相关问题的系列研究。在农业面源污染研究方面。从全国范围来看,农业面源污染是共性问题,时空维度上具有共性。在时间维度上总体表现为“下降一上升一下降”的波动变化趋势,在一定时段内则呈现出线性增长的态势H‘5];在空间维度上表现为农业面源污染严重的区域集中在农业大省和经济发达地区陋];农业面源污染存在着农资污染区、畜禽污染区和水土流失型污染区等三类污染区域H】,具有明显的集聚特征,区域差异较大,极化现象比较严重陋】。农业面源污染不但对耕地土壤、地下水体造成污染,而且极大地影响了农产品的品质。
3中医生态农业的概念及其要素特征分析
3.1中医生态农业的概念及其特点
3.1.1中医生态农业的概念根据对已有文献资料的梳理,作者认为中医生态农业可以界定为:就是以尊重生命、尊重健康为前提,依托传统中医优势,以现代科技手段为支撑,将中医方法与生态农业紧密结合,生产及开发能够促进人体健康、调节人体机能的优质化、营养化、功能化农产品,同时有效治理农业面源污染,改善农业生产环境系统,保护与提升水土资源质量,构建经济效益、社会效益、生态效益相统一的可持续发展的新型农业生态经济系统。
3.1.2中医生态农业的特点生态农业具有四大特点:综合性、多样性、高效性和持续性。有学者将中医农业的特点概括为三点,即系统性、综合性、整体性[2010一是系统性,即着重农业生态系统以及生物体各部分的内在联系,这是农业内部保持各组成部分之间相对稳定和谐的本质要求;二是综合性,即形成多方面、多层次的复合效应,也就是通过综合的手段,达到综合的效果;三是整体性,即作用范围是整个的、全部的,强调覆盖所有生产单元和种养循环链。从生态农业和中医农业的基本含义分析,二者本质上是一致的,原理上是相通的,方法上是可借鉴的,技术上是可共享的。从二者的内涵、外延分析,狭义上讲,二者内涵有所差别,中医农业强调中华传统医学在现代农业中的具体应用,是古为今用、融贯古今;而生态农业则强调现代科学技术成果和现代管理手段在改造传统农业中的具体应用,是洋为中用、中西合璧。但广义上讲,二者外延基本是一致的。从产业发展的视角来看,生态农业具有完整的产业链条,不但涵盖了自然因素,更多地涵盖了经济因素;而中医农业着重于生产环节,更多地关注自然因素的保护,以及产品生产的自然过程,而对经济因素没有给予关注。因此,中医生态农业对二者进行了有机融合,不但具有生态农业的特点,而且具有中医农业的特点。
3.2中医生态农业要素特征分析
3.2.1战略层面:立足生产者与消费者的有效衔接在战略层面,中医生态农业包含战略方向、目标领域、品牌差异、路径选择、经济逻辑、底线原则六大要素。有学者认为,中医农业生态系统生存和发展的底线,就是为消费者提供安全可用、可接近、吃得起的农产品,这是最基本的原则。新时代,消费者更关注自身的健康,因而注重食品的安全性,注重自身的养生,从而对以安全、营养的农产品为主要内容的生态需求市场越来越大,但供给方面却面临着非常严峻的形势。因此,发展中医生态农业,实现农业绿色发展,推动农业供给侧结构性改革,必须立足于生产者与消费者的有效衔接。一方面生产者要生产出安全、营养的农产品,另一方面要考虑到消费市场,即消费者可以买得到、消费得起。对这个问题,必须从战略层面进行顶层设计,而不能放在一个管理或者技术层面上去考虑。
3.2.2技术层面:保障农产品的安全性按照经济学原理,无论是农民,还是农场主等生产主体,其经济逻辑的最终落脚点都是实现生产的利润,农业生产过程自然追求产量的最大化,实现经济目标。换句话说,政府追求的目标是实现农产品质量安全,或是农业生产环境系统的安全,特别是水土资源质量保护,即社会目标或生态目标。政府追求的目标与生产者追求的目标不一致,在此情况下,需要采取有效的技术措施,将上述目标调整到同一个方向或者尽可能协调。
4发展中医生态农业的必要性分析
前面已经提到,当前我国农业发展的资源环境形势非常严峻,必须实现农业的绿色转型发展,为此,应充分发挥传统中医的优势,大力发展中医生态农业,其必要性表现在如下几个方面:
4.1落实绿色发展理念的必然要求
党的十八届五中全会提出了“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,成为未来我国实现可持续发展、全面建成小康社会的系统性指导原则。实现“绿水青山就是金山银山”,迫切需要以绿色发展理念引领农业发展。中医生态农业可以有效地治理农产品产地的水、土、气立体污染,以及改善产地的环境,保障农产品的质量安全。因此,中医生态农业既是落实绿色发展理念的必然要求,也是实现绿色发展的重要内容。
4.2实现健康中国目标的迫切需要
2016年10月25日,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》(以下简称《纲要》),指出实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。严格来讲,健康乡村是健康中国的重要组成部分,要实现健康乡村建设的目标,首先要实现三大系统的健康:一是农村生态环境系统,二是农业生产环境系统,三是农村人居环境系统。实事求是来讲,改善与提升居民生产生活环境,确保农产品质量安全、饮水安全、大气安全,是国人健康的首要任务,也是党和国家民生工程的最实惠、最直接的内容。因此,发展中医生态农业恰逢其时,有助于健康中国目标的实现。
5发展中医生态农业的困境剖析
尽管传统中医具有明显的优势,但发展中医农业或者中医生态农业,无论是在理论研究领域,还是实践领域,都表现出明显的不足。特别是在推动中医生态农业发展方面,还存在战略、理念、技术、产品、产业等困境。
5.1在战略层面上,还没有得到重视
农业发展过程中,依靠大量的化学投入品,在实现农业增产的同时,也带来了一系列的资源环境问题:特别是在畜禽养殖中,过量使用抗生素不仅给消费者身体带来危害,也给生态环境带来了严重的问题。农产品质量安全成为国人普遍关心的重大问题。国家层面上出台了一系列的政策措施,实施农业面源污染治理,推动农业绿色发展。但在具体措施上,并没有将传统的中医优势与农业生产紧密结合起来,以推动中医生态农业的发展。调研发现,一些农业企业开始了中医生态农业的实践探索,取得了相应的成效,但没有得到政府的广泛认可,更没有从战略层面上加以重视。
5.2在发展理念上,还没有得到认可
新时代,绿色发展成为时代主旋律。在农业发展领域,推动农业绿色发展、提高农产品质量也得到了广泛认可。但对于如何实现农业的绿色发展,采取什么技术手段保障农业绿色发展,还缺乏具体的办法。中医生态农业为解决这些问题提供了答案,但是通过中医生态农业,推动农业绿色转型发展既没有得到广泛认可,也缺乏系统集成。恰恰相反,在发展过程中没有充分考虑中医的优势,也没有实现中医生态农业产业的融合发展。
参考文献:
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《中医生态农业的要素特征、发展困境及对策研究》
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