刍议农产品物流对农村经济发展的影响
[摘要]中国是一个农业大国,农业发展和国民经济建设密切相关,而影响农业发展的重要因素之一是农产品流 通,因此研究农产品物流对农村经济发展影响是很有必要且意义重大。本文首先介绍了中国当前农产品物流体系和国外 农产品物流体系,分析了发展农产品物流对农村经济的影响和重要意义,最后提出了优化农村农产品物流的有效建议。
[关键词]农产品;物流;农村经济
近些年来,中国的农业发展呈现出稳步增长的良好趋势, 中国的农业技术和农业设施也得到了很大的发展,相关制度也 日益完善。农业经济发展跟现代物流发展密切相关,良好的现 代物流建设能够拓宽农产品的营销范围,提高农产品的运输效 率,解决农产品因为运输时间长而容易腐烂的问题。站在消费 者的立场上分析,现代物流能够让消费者更快拿到自己购买的 产品,这等于变相节省了农产品的销售时间,提升了农业发展 效率。由此可见,农产品物流对于农业经济发展的重大意义。 自从中国加入 WTO 以后,中国的信息技术飞速发展,电子 商务与物流建设取得了很不错的成绩,农产品物流体系也变得 越来越完善,这极大地刺激了农村经济的发展,提高了农产品 的运输效率,提升了农产品的附加价值,帮助农户解决了营销 问题。
1 国内外农产品物流发展现状
1.1 国外农产品物流模式
分析国外的农产品物流模式,能够为国内农产品物流建设 的完善提供思考和建议。首先分析日本的农产品物流模式,众 所周知,日本是一个岛国,其土地资源比较匮乏,可用于农作 的土地也比较分散,日本的农村经济大部分是小农经济,然而 日本的农业生产基本实现了现代化,农产品的产出很高,生产 效率排在世界前列,农产品物流建设也非常到位。批发市场是 日本农产品流通的核心,日本主要依靠批发市场来平衡农产品 供需之间的矛盾,分析日本农产品物流模式,能够发现以下特点 :
1.1.1 流通环节较多、成本高。在日本,农产品的营销过程一 般要兜转两个以上的批发市场,这提高了运输成本,然而日本 的这种营销模式,能够让生产者赢得消费者的好感和信任,同 时通过消费者的补贴来节约流通成本,从而促进日本农业发展。
1.1.2 农产品物流建设非常先进。日本拥有非常先进的物流系 统,其借助高端的互联网技术可以做到对整个物流系统实现各 种调控,各物流机构之间配合程度很高,协作意识强,处事效 率高,极大地提高了运输的效率。
1.2 中国农产品物流模式
现阶段,中国在经济建设上取得了了不起的成就,中国的 农产品物流模式也取得了长足的发展,但因为物流模式建设在 中国起步较晚,所以和发达国家相比,中国的农产品物流建设 还是相对落后的,还处于建设初期,图 1 是中国的农产品物流 模式图。
2 农产品物流对农村经济发展的影响
(1)农产品物流大大节省了农产品流通的时间,提高了运 输效率,一些不易保存,容易变质农产品也能够在变质之前送 到消费者的手中,让消费者买到新鲜的农作物,这提高了农村 的经济效益,拓展了产品的营销渠道,让农户有了更高的收入。 目前,运输工具的多样化和保鲜技术的先进化,大大减少了农 产品腐烂带来的损失,节省了运输时间,降低了运输工作量, 提高了客户购买率,大大增加了中国农企业和个人农户的经济 收入,继而带动了农村经济的发展。
(2)农产品物流是促进农民重视成本核算的驱动力。中国 的农作物生产成本相对较高,这不利于中国农产品在国际上的 竞争。假如从国外引进低价格高质量的农产品,这会阻碍中国 农业的发展,很多国内的农产品企业和个体户会因为产品滞销 而失去生产动力,这会造成土地资源的浪费,阻碍国民经济的 发展 ;假如一直购买国内的农产品,实施自给自足政策,就会 增大居民的消费压力,加剧社会矛盾。中国的农业生产一直存 在“重生产,轻核算”的弊端,然而,依靠科学系统的农产品 物流模式能够有效地降低农产品生产成本和销售成本,从而能 够做到在保障农户利益的情况下,降低销售价格,降低居民消 费压力,这有利于农村产业结构的调整,有利于中国农业产业 的制度化、科学化、产业化。
3 依托农产品物流促进农村经济发展的主要策略
3.1 提升农产品冷链物流运输技术
国民经济收入的提高,让人民对物质需求提出了更高的要 求,以前,人们希望自己能吃饱喝足,现在,人们希望自己能 吃得新鲜可口,营养健康。消费者对于农产品的质量要求也越 来越苛刻,每个人都希望吃到新鲜的菜品,例如吃到新鲜的鸡 蛋和活鱼,这就要求相关机构完善冷链物流运输技术,加大冷 链物流技术的研究力度,加大经费投入,延长农产品的保质期 和保鲜期,降低农产品的腐烂率,降低农产品的营销成本,加 快农村经济的发展建设。
3.2 改善物流环节,提高增值水平
农产品物流运输是一个系统的工程,其包含加工环节、装 配环节、包装环节、运输环节、存储环节和配送环节,如果只 注重单一环节的物流管理,取得的效果难如人意,想要提高产 品的附加值,就必须注重对物流链上各个环节的管理与调控, 完善每一个环节的流程和步骤,提高每一个环节的工作效率, 进而提高整个物流系统的运输效率。笔者认为,可从以下三个 主要环节切入,来对农产品进行增值。
4 结语
农产品物流运输与中国的农业经济建设密切相关,国家政 府需要重视农产品物流建设,从设备技术、物流环节、中介组 织和国家政策等多个方面来优化当前的物流体系,为农产品物 流的发展提供良好的运行环境,提高中国的农产品竞争力,使 中国成为真正的农业大国,农业强国。
[ 参考文献 ]
[1] 韩俊德 . 农产品物流对农村经济发展影响研究 [J]. 农村经济与科 技 ,2017(17).
[2] 张广胜 . 农产品物流对农村经济发展影响支持研究 [J]. 广东农业科 学 ,2013(03).
[3] 隋 明 . 农 产 品 物 流 对 农 村 经 济 发 展 影 响 支 持 研 究 [J]. 南 方 农 机 ,2017(24).
作者赵连明
《刍议农产品物流对农村经济发展的影响》
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