浅谈保护地蔬菜育苗技术

　　蔬菜育苗技术,其好处是便于集中管理,经济利用土地,节省种子和劳动力,可以在不良的环境条件下培育出茁壮的秧苗,从而实现早熟丰产高效的栽培目的。

　　关键词：蔬菜育苗；技术；管理措施

　　保护地育苗是就指利用现代先进设备和技术措施，为非正常生长发育适期的蔬菜栽培服务的，通过人为调控和改变局部环境条件而创造出一个类似或接近于蔬菜正常萌发所需要的外部环境条件，从而促使蔬菜种子在非正常期萌动发芽、出苗、生长的过程。

　　一、育苗时期

　　分三个茬口（早春、秋延晚和越冬—大茬。）

　　1、早春茬：瓜类：育苗时期一般在11月中旬～12月上旬；茄果：育苗时期在10月下旬～11月上旬；椒类：育苗时期在10月下旬～11月中旬；

　　2、秋延晚茬：瓜类：育苗时期在7月中下旬；茄果：育苗时期在7月中下旬；椒类：育苗时期在6月上中旬；

　　3、越冬—大茬：瓜类：育苗时期在10月上中旬；茄果：育苗时期在7月上中旬～8月上旬；椒类：育苗时期在8月上旬。

　　二、床土配制

　　1、对床土的要求：配制床土应因地制宜，总的原则是肥料充足，结构良好，松紧适度，干时不裂纹，湿时不板结，无病虫害，pH值5～6。疏松透气，保水、保肥力强。选用菜园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好，如果选用其它园土时，一定要铲除表土，掘取心土。菜园土最好在8月用高温时掘取，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应贮存于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。

　　2、床土组成：田园土50%～60%，有机肥40%～50%，加炉灰适量，每立方米床土加尿素0.5kg，过磷酸钙1kg，磷酸二铵1kg。

　　3、消毒：床土配制好后要进行消毒处理，每平方米苗床加入百菌清8～10g，或50%多菌灵10～1g，先与细土拌好后再与床土混匀。

　　三、育苗方式

　　1、苗床直接育苗：温室内选择雨水不易浸泡的地块做10～15厘米的苗床，苗床四周起5厘米高的围埂，铺好营养土，靶平

　　2、营养钵育苗：利用塑料营养钵，填入营养土，压紧。压土过实水分难以渗入，装土过松浇水时钵内营养土易形成空洞。将营养钵排于苗床中，营养钵之间不可留空隙，浇透水，水渗后将种子平摆于营养土上，用筛子筛土覆盖于种子上，厚0.5cm，覆土不可过厚，否则温度过低，易导致出苗缓慢。

　　四、种籽处理

　　种子处理的目的是为了杀灭种子表面的病菌，使种子吸足发芽所需水分，人为的创造适宜的环境条件，促使其尽快地发芽，种子处理分为浸种和催芽两个阶段。

　　1、温汤浸种：将种子浸入约30℃的清洁温水中，水的用量至少能把种子全部淹没。浸没时间：茄果类6～8小时，黄瓜、丝瓜、西葫芦3～4小时，苦瓜、西瓜8～10小时。同时剔除瘪种。种子表面病菌吸水萌动，有利于在以后较高温度中将其杀死。然后，向种子中加入其重量6～7倍的60℃温水并不断搅拌，10～15min后加入凉水使温度降于25℃～30℃时浸泡3h。

　　2、催芽：将种子从浸种容器中捞出，放于清水中搓洗，除去种子表面黏液，捞出后，晾至种子离散，然后用干净湿布包好，进行催芽。催芽期间，每天可用清水淘洗1～2次，稍晾后继续催芽。在适宜条件下，黄瓜经1.5～2天，番茄经2～3天，青椒和茄子经5～7天可发芽。

　　五、育苗

　　1、播种与覆土：在浇透底水的苗床上喷洒一遍500倍液的普力克（也可用适乐时等杀菌剂）。然后用手指轻按一下钵中心的营养土，每钵一粒种子放到钵中心，用抓土堆的方法盖土，厚度约0.8～1.0厘米。覆土后再喷一遍600倍液普力克，最后将床面用白色地膜。

　　2、温度管理：采用“两高两低一锻炼。播种至齐苗保持温度30℃～35℃，严密封闭；苗齐至移苗保持温度26℃左右，出齐即放风，以防徒长；移苗至缓苗保持温度30℃～32℃，温度过高时回苫；缓苗至3片真叶保持温度26℃，加强放风；3片真叶至定植控制温度20℃～30℃，进行炼苗。

　　3、注意事项：阴天降温减少呼吸消耗；温度过高不可放风，最好进行回苫，预防突然冷风伤苗；天气恶劣时，利用短时阳光，小放风，排湿气，防徒长；定植前6～7d，昼夜都要低温。六、分苗与秧苗锻炼

　　1、分苗：为缩短苗龄，加快秧苗的生长进程，宜采取一次分苗。分苗必须适时，以防过分拥挤而使秧苗生长细弱。分苗前最重要的是应使幼苗经受低温锻炼。分苗前2～3天白天停止加温，多通风降温，使秧苗多见阳光，增加光合作用，积累养分，夜间控制温度要比平常低3～5℃。分苗前，当天上午浇水，使土壤湿度合适。2～3天，苗床内以保温保湿为主。

　　2、秧苗锻炼定植前，为了增加幼苗对早春低温等不良环境条件的适应性要有一个锻炼过程。为提高幼苗对定植后环境的适应能力，缩短定植后的还苗时间，在定植前一个星期左右要进行秧苗锻炼。首先是降低温度。白天气温可降至18～20℃，夜间13～15℃，地温在不受冻的情况下可停止加温。其次是控制水份。炼苗期一般不再浇水，促使床土“露白”。

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