资源县休闲农业现状及发展前景分析

　　摘要：休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。休闲农业在增加农民收入、延伸农业产业链，推动第一、第二、第三产业良性互动，推动城乡融合、建设现代农业等方面发挥着积极作用。

　　关键词：休闲农业旅游；现状；前景

　　资源县是一个山区小县，人均耕地面积0.73亩，以打工经济、特色效益农业为主体的发展模式。随着打工经济的衰退，有限的耕地制约了农业产业的发展。而境内环境优美，自然景观独具特色，旅游资源丰富，且处在山水甲天下的国际旅游名城—桂林周边，最适合发展休闲农业旅游。休闲农业旅游是以促进农民就业增收和新农村建设为主要目标，横跨第一、第二、第三产业，把农业、农产品加工业和农村服务业紧密连结的一种新型农业产业形态。以乡村独特的景观和农业活动为吸引物，以都市居民为目标市场，以满足旅游者观光、娱乐、求知、体验农事和回归自然为目的。发展休闲农业旅游是发挥山区特色优势、提高农业效益、增加农民收入的有效途径。全面了解资源县休闲农业的发展状况和发展前景，可认清家底、充分发挥休闲农业优势，为推动资源县“旅游兴县”建设具有十分重要的意义。

　　1资源县休闲农业现状

　　1.1休闲农业旅游起步较晚，发展速度较快

　　资源县属于桂北经济区，处于桂北旅游经济区内，是大桂林旅游圈的有机组成部分，同时也处于广西重点建设的桂林—灵川—兴安—资源—龙胜—三江—融水—柳州桂北山水民俗风情旅游线上。随着资源县“旅游兴县”战略的推进，资源县休闲农业旅游呈现快速发展态势。据不完全统计，2016年全县已有各类休闲农业旅游点21家，现代农业科技园1个，休闲农庄6个，农业观光采摘园8个，农家乐210家，各类从业人员0.6万人。其中四星级休闲农业示范点2个，三星级休闲农业示范点3个，年接待游客110多万人次，综合营业收入3000万元。此外，“大沙洲休闲农庄”、“丰绿生态园”入选广西区划视界休闲农业APP电子地图，为资源县发展休闲农业旅游树立了一个良好的开端[1]。

　　1.2发展休闲农业热情高，呈现百花齐放的态势

　　休闲农业旅游与农业生产关系密切，是以农、林、牧、副、渔等农业资源为生产载体，将农业与旅游紧密结合的旅游方式。春季，资源县比较有影响力的休闲农业旅游产品是“鸿福生态有限公司”的桃花和“十里平坦”高山杜鹃花；夏季，车田“乡村公社”烧烤、“小九寨沟”游泳；秋季，有“大沙洲休闲农庄”、“杨氏葡萄园”葡萄采摘体验；冬季，“隘门界”赏雪等。均是吸引游客前往体验的优选观光项目。

　　1.3依托特色产业打造休闲农庄

　　座落在车田乡“资龙公路”边的“鸿福生态有限公司”占地200多亩，从2014年开始经营，到目前形成了春秋季赏花，夏季摘桃、避暑，吃住一条龙服务的休闲农庄。海拔在1400至1600米的丰绿生态园，占地5000亩，投资上千万，以野生菜蔬种植、采摘，名贵动物养殖、观赏，传统酿酒、窖酒，提供户外运动场所等特色，成为资源县四星级农家乐的代表。资源县大理坪中药材种植农民专业合作社，承包300亩荒山，原以中药材种植为主，但看到大里坪良好的生态环境后，听从专家建议，以名贵中药材种植、生态养殖发展模式，打造特色农庄，以优质的食材、优美的环境、优良服务成为休闲农业的示范基地。以丹霞红提产业展示园为重点打造集生态、科教、文化、体验为一体的观光休闲旅游农业，带动休闲农业的发展。随着休闲农业快速发展，逐步形成了点片相连的旅游休闲农业产业带，与旅游产业相互配套、协调发展的休闲农业格局初步显现[2]。

　　1.4休闲农业旅游规划逐步完善

　　为了推动资源县的旅游产业，资源县于2015年成立了“创建特色旅游名县工作领导小组办公室”专门负责旅游产业的升级改造。从2015年开始，由广西旅游规划设计院编写《资源县乡村旅游规划》（2016-2025）中，拟建设四个主题小镇，打造12个特色旅游村屯，建设八大精品产业园区，创建一批典型乡村旅游示范户。该乡村旅游规划，对全县的乡村旅游资源进行了盘点，在景点布局、线路设计、服务项目方面入手，对资源县的乡村旅游进行了规划描述，为资源县的休闲农业发展指明了方向。

　　2资源县休闲农业旅游模式

　　资源县休闲农业旅游模式主要包括城市郊区型、依托景区型、产业主导型和农民自发型4种。城市郊区型就是在城市边缘地区，通过挖掘、开发自身的农业旅游资源，吸引游客前来游览、观光、休闲。典型代表有资源镇浦田村的“人民公社”。依托景区型就是结合景区，依靠现有旅游资源和景区的客源来发展，以服务景区为主要功能。典型代表有依附五排河景区、龙洞峡景区的“乡村公社”。产业主导型就是依托自身农业产业发展旅游，将农业生产过程和农民的劳动生活转化成旅游吸引物，吸引游客前来观光旅游。典型代表有“鸿福生态有限公司”赏桃花与采摘等。农民自发型主要是农民根据自身所处的环境与资源，自主打造的一些休闲旅游项目。典型代表有中峰镇“大沙洲休闲农庄”。

　　3资源县休闲农业旅游发展前景

　　资源县旅游资源丰富，整体品位高，组合性好；地理位置优越，气候适宜，山青水秀，生态旅游资源特色突出，具有很大的开发价值。资源县分布着大量发育良好、多样、齐全、典型的丹霞地貌景观，特别是资江——八角寨一带，随处可见丹崖赤壁、形态各异的丹霞景观，再加上秀丽的资江相伴，构成了国内罕见而独特的风景资源。资源县的旅游资源与桂林的喀斯特岩溶地貌景观互为补充，各具特色，交相辉映，各展魅力，共同组成特色突出，内涵丰富的山水景观。资源县同时还是红军长征途径地，红军突破湘江后翻越老山界，在资源留下了不少的珍贵历史遗迹和感人故事，是桂林红色旅游区的重要组成部分[3]。

　　3.1生态休闲，独具特色

　　资源县山青水秀，境内山脉绵亘、溪流河谷众多，森林资源丰富，森林覆盖率达到78%，珍稀动植物资源种类多样。资源县目前拥有猫儿山、银竹老山、八角寨丹霞地貌自然保护区、八角寨森林公园以及广西资源地质公园等三个自治区级自然保护区、一个森林公园和一个地质公园，同时还拥有一个八角寨——资江风景名胜区，生态旅游资源非常丰富。资源县委、县政府审时度势、因地制宜地提出了“生态立县，旅游兴县”的发展战略，将生态旅游作为全县旅游的主打品牌，这就为资源县发展休闲农业奠定了基础。

　　3.2洞兴高速为休闲农业发展插上腾飞的翅膀

　　资源县有良好旅游资源，旅游业却一直发展缓慢，最重要的原因就是没有高速公路，与外界的联系不顺畅。来资源的游客对资源的风景赞不绝口，但因为山路弯曲，部分游客因为晕车无法欣赏惊艳美景，旅游业受到很大的影响。现在洞（口）兴（安）高速即将开通，资源就成为国际旅游名城桂林的近郊与后花园，这对资源县发展休闲农业，将是一个绝好的机遇。

　　3.3优势品牌产业带动休闲农业快速发展

　　有机茶产业，是资源县的优势产业，更是休闲农业的理想产业，茶文化的浓厚沉淀，茶场的优美环境为休闲农业创造了良好的条件。“金银山庄”是座落在资源县风十里平坦景区的入口处，由“资源县德发生态农林开发有限责任公司”投资兴建，山庄具备餐饮、住宿、烧烤、棋牌室等休闲旅游的接待条件；而该公司投资500万元打造的500亩“安吉白茶”生产基地就在距山庄不足十公里的地方，该公司生产的“安吉白茶”于2017年4月，在广西昭平举办的《生态有机产业创新发展大会暨（昭平）第一届有机茶交易会有机茶评比》获得金奖，茶业优势产业的发展必将带动生态休闲农业的快速发展[4]。

　　3.4资源县环境保护规划为休闲农业奠定基础

　　资源县“十五”环境保护目标为创建生态示范县。大气环境质量、水环境质量、声环境质量达到或优于各环境功能区相应的标准，生态得到恢复和发展，环境与经济发展基本相协调，将资源县建设成为工业布局合理，经济初步繁荣，生态环境良性循环，环境质量良好，风景秀丽的旅游大县。“十五”计划进行生态功能区划时划分了水源林和自然保护区功能区、风景旅游区功能区和旅游通道两旁功能区，风景旅游区功能区包括资江——八角寨风景区、宝鼎瀑布风景区、五排河漂流风景区等，主要发展生态旅游；旅游通道两旁功能区主要包括省道、县道和旅游通道两旁区，适合发展生态农业，植树造林，种花种草，不能开山取石。

　　3.5合理的旅游资源空间分布让休闲农业更轻松

　　资源县旅游资源在空间分布上基本以资源县城—梅溪—车田这一环线为纽带，各主要景点围绕该环线，散布在周围。县城—梅溪这一条线向南联接资白二级路，向北延伸至湘桂边界，由南向北，越城岭林场、中峰农业观光带、车田湾温泉、宝鼎瀑布、晓锦新石器时代遗址、资江、百卉谷、八角寨、天下第一罐等景点布与其上；县城—车田这一条线向西到达与龙胜县交界的八里坪瑶寨，五排河、老虎口等位于线上，往南还涵盖雷公田、猫儿山自然保护区等景点；车田—梅溪则辐射到脚古冲瀑布群、金紫山、十里坪坦、银竹老山自然保护区等景点。整个空间布局就如众多明珠连于带上一般，分布比较集中。

　　3.6浓荫的民俗文化推动休闲旅游的发展

　　河灯歌节是资源县具有特色的一个传统节日，俗称“中元节”、“鬼节”、“七月半节”。河灯歌节是由资江和浔江两岸的灯节和五排苗寨的歌节嫁接传承而来。随着现代节日经济的大量兴起，资源县河灯歌节挖掘出了具有地方特色的无形的文化价值，成功地实现了自身的转型，其活动的形式越来越丰富多样。资源县自1995年重点打造的七月半河灯歌节，以河灯歌节为平台，通过歌节的各种活动组织，充分展现资源县的历史文化、民族文化等，促进资源特色旅游资源的宣传，随着河灯歌节影响力的不断扩大，“河灯歌节”已成为资源县富有特色的文化品牌，对资源县的社会经济发展产生了重要作用。

　　参考文献：

　　[1]侯宪英.农村生态旅游[M].北京:农业科学技术出版社,2010.

　　[2]农业部农民教育培训中心、农业广播电视学校.农家乐经营管理[M].北京:农业大学出版社,2008.

　　[3]郑健雄.休闲旅游产业概论[M].北京:建筑工业出版社,2009.

　　[4]严贤春.休闲农业[M].北京:农业出版社,2011.

　　刘修瑜

《资源县休闲农业现状及发展前景分析》

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