关于农产品加工企业科技人才的英语水平提高策略研究

　　摘要：随着经济全球化的发展，科技人才的英语应用交际能力对推动农产品加工企业走向国际市场起着重要的作用。本文主要阐述如何提升农产品加工企业科技人才的英语水平，通过不同的策略有效提高科技人才的英语能力，从而更好地服务与提高农业的国际化发展进程。

　　关键词：农产品加工企业；人才培养；英语水平

　　随着经济全球化的不断推进，中国与世界其他国家的贸易日益密切，“一带一路”政策的实施更进一步促进了国际合作，为农产品加工企业走出中国，打开世界贸易大门创造了难得的机遇。农业是我国的支柱产业，农产品进出口贸易的发展可以促进我国整体经济的发展。但是，在农产品进出口贸易中，农产品加工企业科技人员的英语水平不能满足企业对外发展的需要，这在一定程度上阻碍了农产品进出口贸易的发展。本文旨在通过分析英语在农产品加工企业走向国际化中的重要性，探讨农产品加工企业科技人员英语水平的提高策略。

　　一、农产品加工企业科技人才英语水平提升的重要性

　　在国际背景下，我国对农产品出口国际市场给予了很高的重视，农产品加工企业充分利用国家的相关政策和资源调整自己的发展模式，提升我国农产品在国际市场上的综合竞争力。但是相对于西方国家，我国的农产品发展还不完善，许多发展中国家拥有强大的管理能力、雄厚的资金和国际化的市场采购方式，增加了西方国家的农产品市场占有率，显示了西方国家外在产品的综合实力，同时也给我国本土农产品出口国外带来了巨大的挑战。因此，我国仍然需要同发达国家加强农业技术科技方面的交流，学习其先进的农产品加工技术和公司管理理念。根据调查，我国只有不到5%的从事农业产业相关工作人员可以熟练使用英语与其他国家技术人员进行交流这，严重影响了我国农业科技知识的跨国交流，阻碍了大型国际合作项目的发展。因此农产品加工企业需要大力培养科技人才的英语能力，以应对不断变化的国际市场和来自其他国家农产品企业的挑战。

　　二、农产品加工企业科技人才英语水平提高策略

　　1．调整农产品加工企业科技人才培养模式

　　农产品加工企业要重视英语科技人才的培养，建立起完整的英语培训机制，将理论与实际相结合，提升科技人才的英语综合运用能力。学习国内外成功的培训模式与经验，改进企业培训不足之处，提升科技人才的英语水平，促进英语技能培训的针对性与时效性发展。农产品加工企业还要规范企业的人力资源管理，结合企业自身的实际需要，实施科学合理的管理细则，规范企业英语培训工作。农产品加工企业还可以邀请专业人士讲解各地不同的农业文化的英语表达，丰富科技人才了解农产品尤其是具有地方特色的农产品的相关背景。根据企业的发展，在年度工作考核和职位晋升中，把英语能力水平作为科技人员考核与晋升的一项重要指标，使科技人员自身加强对英语学习的重视，为了自身的发展通过各种渠道加强英语的学习。

　　2．加强农业院校农业科技英语人才输出

　　当前农业院校的公共英语课以通用英语教学为主，主要考察学生的听、说、读、写、译等综合运用能力，缺乏农业院校自身特色，专业英语由农业专业老师负责，但是农业专业老师的英语教学能力不是很强，教学效果不好，不能完全达到教学目标，所以农业院校要不断进行教学改革，提高教学的针对性和有效性。农业院校的大学英语课程的教学目标适当结合专业性质进行灵活调整，在完成大学英语课程基本目标的前提下，融入相关专业英语，有侧重点的培养学生的单项英语技能，培养既精通农业专业知识，又熟谙英语的高素质农业科技人才。学校可以结合学生情况，增设农业文化相关的英语选修课，比如地方特色农产品翻译课，“一带一路”沿线国家的农业文化赏析课等，学生根据自己的喜好选择自己感兴趣的课程，提高他们的学习热情。此外，农业院校可以开展混合式教学模式，通过“线上+线下”的教学，兼顾课堂教学、网络教学和学生的自主教学，学校可以以自建或购买的方式构建农业精品线上课程，学生可以根据自身的需求选择学习这些课程，提高自主学习能力。

　　3．加大农业院校英语教师农业科技知识的培训

　　在农业科技英语人才的培养中，教师是至关重要的因素，而既具有扎实的英语教学能力，又精通农业科技知识的专业型教师还是少之又少。因此，农业院校在进行教师培训时，不仅要提高英语教师的英语基本功，而且还要针对农业院校学生的就业需求，加强农业科技知识的相关培训，突出农业院校的办学特色。不断鼓励英语教师学习农业专业英语，加大农业英语的词汇量，同时公共课教师与农业专业的教师之间建立合作关系，多沟通交流，加强科研合作。学校可邀请专家开展农业专题讲座，学习积累农业知识，改革教学方法，扎实提升英语教师的教学水平。

　　4．加强校企合作

　　农业院校的英语教学实践要体现农业特色，学校应积极和当地企业合作，了解农产品加工企业的用人需求，针对企业的要求来加强学生农业科技英语水平。英语教研室要争取学院实践教学部门的支持，和企业建立农业基地，让学生可以结合实际提高自身的英语水平。农产品加工企业为学生建立实践平台，让学生在实习阶段可以去企业锻炼，在实习过程中强化自己的英语水平，同时熟悉企业的工作环境和流程，为将来就业提供更多的机会，为农产品加工企业的对外贸易和科研开发贡献自己的力量。

　　三、结语

　　为了进一步打开国际市场，应对挑战，农产品加工企业迫切需要具有专业知识的农业科技英语人才。因此，需要农产品加工企业调整人才培养模式，农业院校加强农业科技英语人才输出，加大英语教师农业科技知识的培训，加强校企之间的合作，切实提升农业科技人才的英语交际能力。

　　参考文献：

　　[1]于良娣.经济全球化背景下的农产品外贸企业商务英语[J].科教论坛.2017，28（2）.277-278.

　　[2]陈传显.地方经济发展与外语人才培养——以海南省为例[J].新东方.2010（4）.54-58.

　　[3]付星，张霞.农产品外贸企业商务英语人才培养策略探讨[J].山西农经.2018（24）.5-6.

　　[4]孙丽伟.基于职业能力培养的农业院校大学英语课程改革探索[J].吉林农业科技学院学报.（2017），26（3）.119-124.

《关于农产品加工企业科技人才的英语水平提高策略研究》

上一篇：关于推进泰州市农产品加工集中区发展情况的思考

下一篇：高等院校农产品加工及贮藏工程专业研究生培养模式研究