从绿色食品到绿色农业从抓检测到抓生产源头

　　摘要：绿色农业是2003年10月，笔者在联合国亚太经济及社会理事会主持召开的亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会上提的绿色农业理念。本文讲述绿色农业这一理念的发展，以及实施绿色农业的意义。

　　关键词：绿色食品；绿色农业；检测；源头

　　一、绿色农业的提出

　　从20世纪80年代末，笔者从中国绿色食品十几年的发展实践中得出了这样的结论：“安全食品是生产出来的，不是检测出来的，安全食品要从源头抓起，要从生产抓起。”这一理念催生了绿色农业的兴起，绿色农业10多年的发展取得了阶段性成果。

　　2003年10月，笔者在联合国亚太经济及社会理事会主持召开的亚太地区绿色食品与有机农业市场通道建设国际研讨会上提出了绿色农业理念。它适应中国和世界绝大多数国家食品需求和资源现状，是在现代农业的发展中，保证农产品数量和质量安全，农业生态安全，农业资源安全的新型农业产业化发展模式。经过绿色食品工作者及相关专家、学者多年的系统研究与探索，这一新型农业产业化发展模式已经得到了国家和有关各界的认可、支持和赞誉。

　　绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念，以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标，以倡导农产品标准化为手段，推动中国农业发展走全面、协调、可持续发展的模式。

　　二、绿色农业的发展

　　2005年5月，卢良恕、关君蔚等6位院士、专家向国务院副总理回良玉同志提交了《关于绿色农业科学研究与示范基地建设的建议》。回良玉副总理阅后立即予以批示：“绿色农业的研究和示范工作，是探索以新的发展模式和新的经营理念来促进农业发展，提高农产品竞争力的实践。望科学安排，精心组织，以取得实效。请发改委、农业部、财政部、科技部等有关部门关心和支持中国绿色食品协会办好此事。”回良玉副总理对绿色农业给予了充分肯定。随后，中国绿色食品协会联合中国社会科学院、中国科学院、中国农业科学院、中国科技大学等科研机构，共同组织课题，开展绿色农业研究。并与各省份科研院所合作，先后成立了11个绿色农业研究中心。

　　2007年9月，国家安排专项资金支持“绿色农业科学研究与示范项目”，中国绿色食品协会组织26个课题组，邀请11个绿色农业研究中心和430多位专家参加，在绿色农业理论体系、技术体系、服务体系和成果示范推广体系建立方面进行了深入的研究与探索，取得了阶段性成果：获得国家专利30项，选育新品种16个，研制出绿色农业投入品15个，开发软件8套，研制设备5套，在国内外期刊发表论文246篇，正式出版专著10部，制定标准14项，培养博士、硕士研究生42名，培训基层科技人员和农民18500余人次，示范推广绿色种植技术模式34.58万hm2。

　　三、绿色农业的意义

　　绿色农业是个系统工程，能够体现以人为本的科学发展观和建立和谐社会的目标，不仅是建设现代农业的必由之路，而且也是实现农业可持续发展和农业生态系统平衡的根本途径，发展“绿色农业”

　　具有特殊的重大意义。

　　1.发展绿色农业是社会主义新农村建设的重要组成部分社会主义新农村的目标为：生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主。在进人全面建设小康社会阶段，生存问题得到基本解决后，农民不仅需要物质生活的进一步改善，而且对农村人居环境、生存环境、生态环境提出了更高的要求。只有大力发展绿色农业，加强农村生态文明建设，整治农村环境，改变农村“脏乱差”现象，建设村容整洁、环境优美的绿色生态新农村，才能不断提高广大农民群众的生活水平和生活质量。

　　2.发展绿色农业是新型现代农业的必然要求在现代化装备的基础上，运用生态学和生态经济学原理，节约使用资源，减少能量输入，适当减少化肥、农药施用量，多层次利用生物有机质，做到废弃物资源化，物质循环再生，减少农业对环境的污染，使农业在为人类生产出健康、安全的农产品的同时，使农业提高劳动生产率和增殖效益，使农业成为可持续发展的产业。

　　3.发展绿色农业是建设生态文明的必要条件坚持节约资源和保护环境的基本国策，坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展，形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式，从源头上扭转生态环境恶化趋势，为人民创造良好生产生活环境，为全球生态安全作出贡献。绿色农业的基本理论思想是形成绿色生态农村的思想来源。绿色生态农村是运用农学、生态学、经济学、系统学和社会学的原理，在保证农村生态环境良性循环前提下，通过对农村自然一经济一社会复合系统结构的优化设计和农村生态文明建设，实现农业高效、农民增收、农村发展的目标。绿色农业是在顺应绿色农业潮流的基础上，用大系统的观点来看待农业生态问题，可以说，在一定程度上，绿色农业将绿色生产和绿色消费理念变成了全社会的共同行动。

《从绿色食品到绿色农业从抓检测到抓生产源头》

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