不同收获期糯玉米杂交种的种子萌发和幼苗生长

　　[摘 要]为确 定新 疆制种 基 地糯 玉米 种子 的 适 宜 收获 期 ，给 高活 力糯 玉 米 种子 生产提 供 依 据 ，选 用糯 玉米 杂 交种京科 糯 2000、京 紫糯 218，甜加 糯 类 型玉米 杂 交种 京科 糯 928为 试 验材 料 ，研 究新 疆制 种 基 地糯 玉米 杂 交种种 子成 熟度 对种 子 萌发 及 幼 苗 生长 的 影 响 ，确 定 高 活 力种 子 的适 宜收 获期 。结 果表 明 ：不 同品 种 、授 粉后 不 同收 获期对 种 子发 芽势 、发 芽率 、活 力指数 、生长势 、干物 质积 累、抗 冷 性等 的影 响均 达到 显著 差 异 水平 。在 授 粉 后 2O～55d的 不 同收 获期 ，3个 品种 种 子 各 指 标 总体 均 呈 先 升 高后 降低 的 趋 势 ，京科 糯 2000在授 粉后 40～ 50d收 获 、京科 糯 928在授 粉后 45d收获 、京 紫糯 218在授 粉 后 50d收 获 时 ，种 子 活 力 指标 和 生 长 指 标 值 均 达 最 大 ，抗 冷 性 最 强 ，为 最适 收 获 期 (98．67 )>京 科糯 2000(94％)> 京 紫糯 218(92．33 )，3 2000> 京 紫糯 218。 ；品 种 之 间 ，最 适 收 获期 的发 芽 率 为 京 科 糯 928 个品种 的抗 冷性 强弱表 现 为京科 糯 928> 京科糯。

　　[关 键词 ]糯 玉米 ；种 子 成熟度 ；收 获期 ；种 子 活力 ；幼 苗生 长

　　糯 玉米 (Zea*'naysL．certainaKulesh)起 源 于 我 国 ，是 普通 玉 米发 生 基 因 隐性 突 变 而 形 成 的一 种 特殊 玉 米 类 型 l1]。糯 玉 米 籽 粒 胚 乳 中 所 含 淀 粉 100 为支链 淀 粉 ，分子 量小 ，食用 消 化率 高 ；籽粒 中 富 含 蛋 白质 、氨 基 酸 、维 生 素 等 营养 物 质 ，尤 其是 人体 必 需 氨 基 酸 之 一 赖 氨 酸 含 量 比普 通 玉 米 高 16 ～74 ，是 一种 高 营 养 价值 和经 济 价 值 的特 用 玉米 [2。]。近 年来 随着 糯玉 米 品种 的改 良和 推广 ，其 种植 面 积逐 年增 大 ，据 统 计 2014年我 国糯 玉米 种植 总 面积 已近 1．5万 hm ，并 仍将 保 持增 长势 头 。

　　1 材 料 与 方 法

　　1．1 试 验 材料

　　供试 品 种 为 京 科 糯 2000，京 科 糯 928，京 紫 糯 218。其 中京 科糯 928为甜 加糯 鲜食 玉米类 型 ，即 同 一 果穗 上既 有甜 粒又有 糯 粒 ；京 科糯 2000和京 紫糯 218为纯 糯玉 米类 型 ，前 者籽 粒 表 现 白色 ，后 者 籽粒 表现 紫色 。3个 品种均 由北 京 市农 林科 学 院选 育并 通过 国家 或省 级农作 物 品种 审定委 员会 审定 。

　　1．2 种植 与取 样

　　试 验于 2014年在新 疆 省 昌吉 市制 种基 地进 行 。 该 地位 于 北 纬 43～ 45。，东 经 86～ 87。，年 均 气 温 6．6℃ ，年 均 降水 183～200mm，有 效 积 温 3400～ 3584℃ ，属 半 干 旱 大 陆 性 气 候 。4月 15 日进 行 播 种 ，种 植密 度 为 5000株 ／667m 。父母 本 种植 比例 为 1：4，即 1行父 本 与 4行 母 本 交替 种 植 。母 本 吐 丝前 ，及 时抽 掉雄 穗 以防止 自交 ，同时选 取 500株 母 本植 株 在吐丝 前套 住 雌 穗 ，吐 丝 3～4cm 时 收集 父 本 花粉 进行人 工 授 粉 ，并 记 录 授 粉 日期 。 白授 粉 后 2Od起 ，每 5天 收获 标记果 穗 50穗 ，至授粉 后 55d。 收获后 的果 穗 在 烘 干 塔 中 以 30℃温 度 进 行 烘 干 至 安 全水 分 (12 )。果 穗 脱 粒 精 选 后 ，随机 选 取 100 粒称 重 ，3次 重复 。其余 种 子保存 备用 。

　　2 结 果 与 分 析

　　2．1 不 同收获 期糯 玉米 杂交种 的籽 粒百粒 重

　　不 同 时期 收 获处 理 条 件下 ，杂交 种 籽粒 百 粒 重 随收获 期 的推后 呈上 升趋势 ，籽 粒增 重 基 本符 合慢 一 快 一慢 的 S形 曲线 。授 粉后 2O～30d，籽粒 百粒重 快 速增 大 ，随灌浆 天数增 加 ，百粒 重增 加趋 势变缓 。京 科糯 2000杂交 种 在 授 粉 后 5Od时 百 粒重 达 最 大 ， 为 20．29g，较 授粉 后 2Od增 加 78．56 ，达 到 生 理 成熟 ；京科 糯 928和京 紫 糯 218在 授粉 后 50～55d 时百 粒重 仍在 增加 ，55d时 的百粒 重分 别 为21．03g 和 21．68g，较 授 粉 后 2Od分 别 增 加 88．64 和 70．93 (图 1)。表 明 ，京 科 糯 928和京 紫糯 218的 灌浆 持续期 比京科糯 2000长 。

　　2．2 不 同收 获期糯 玉 米杂 交种 的种子 萌发

　　授 粉后 不 同时 期 收 获 处 理 条 件 下 ，3个 品种 的 发芽势 、发 芽率 和活力 指数 在授 粉 后 20～55d均呈 先升 高 后 降 低 的 趋 势 ，尤 其 在 20～ 30d增 加 显 著 (表 1)。京科 糯 928和 京 紫糯 218在授 粉 后 30d的 种 子发芽 率 已达 90 以上 (92．33 和 90 )，京 科 糯 2000在 授 粉 后 35 d 的 发 芽 率 达 90 以 上 (92 )。表 明 ，试 验 品种 种 子在授 粉 30d后 已有 较 高的发 芽率 。随着 灌 浆 天 数 的 增 加 ，种 子发 育 逐 渐 成熟 ，3个 品种 的发 芽率 均继续 增 大 ，京科 糯 928、京 科 糯 2000、京 紫 糯 218的 发 芽 率 在 授 粉 后 45d、 4Od、50 d 达 到 最 高 ，分 别 为 98．67 、94 和 92．33 ，与 授 粉 后 20d相 比 分 别 增 加 2O．82 、 20．51 、19．91 ；之后 ，3个 品种 的 发 芽率 均 降低 ， 京 科糯 928和京科 糯 2000降低差 异不 显著 ，变化 范 围分别 在 94．33 ～98．67 和 93 ～ 94 。京 紫 糯 218在授 粉后 50~55d的 发芽 率 显 著 降低 ，55d 时 降至 83．33 。

　　3 结 论 与 讨 论

　　种 子 活 力 形 成于 种 子 发育 过 程 ，随着 种 子 体 内 蛋 白质 、淀粉 等贮 藏 物 质 的积 累 ，种 子 不 断 成 熟 ，种 子 的发芽 率 和 活 力 等 也 逐 渐 提 高 _1 。樊 廷 录 等 利 用普 通玉 米 先 玉 335、郑 单 958等 研 究 了种 子 成 熟 期 与种子 活力 的关 系 ，表 明先 玉 335、郑单 958杂 交种分 别 在授 粉 后 67d、70d达 到 生 理 成 熟 ，而 二 者 杂交种 种子 的发 芽率 和活 力较 高值 均 出现 在生 理成熟之前15~20d。本研究中,京科糯2000种子在授粉后50d的百粒重最大,达到生理成熟,而其发芽率和活力指数则分别在授粉后40d和50d达最大值,这是因为在授粉后50d收获的京科糯2000种子发芽率虽有所降低,但其幼苗长势并没有减弱,苗高反而继续增大,使得活力指数最高值对应的收获期推迟;京科糯928、京紫糯218种子在授粉后50~55d的百粒重仍在增加,而两者发芽率和活力指数则分别在授粉后45d和50d达最大。这与前人研究结果类似612,表明成熟度高的种子发芽率和活力相应提高,但种子发芽率和活力等指标达到最大时并不一定是种子完全达到生理成熟时,而是在生理成熟之前;京科糯928和京紫糯218灌浆持续期比京科糯2000长,普通玉米籽粒灌浆持续期比糯玉米长。

　　综 上 所述 ，新 疆 昌吉地 区糯 玉米 制 种时 ，京科 糯 928种 子适 宜收 获期 为授 粉后 45d，京 科糯 2000适 宜 收获 期 为授 粉后 40～ 50d，京 紫糯 218适 宜 收 获 期 为授 粉 后 5Od，此 时 各 品 种 的活 力 指 标 、生 长 情 况 、抗 冷性 均 达到 最大 和最 优值 。在 抗 冷性方 面 ，京 紫 糯 218抗冷 性要 低 于京 科 糯 2000和京 科 糯 928。 因此 ，在糯 玉米 大 面 积 制种 时应 充 分 考 虑 种 子 成 熟 度 ，以保证 种 子质 量 ；应 根 据 品种 特 点 、当地 生 态 条 件 等 ，选择 合适 播 种温度 及 适宜 种植 的品种 ，以保 证 种 子 出苗率 和 幼苗 长势 。

　　[参 考 文 献 ]

　　[1] 宋 同 明．糯 玉米 与 WX基 因[J]．玉 米 科 学 ，1993，1 (2)：1-3．

　　[2] 杨 华 ，王玉 兰，张保 明 ，等．鲜食 与爆 裂玉 米育 种和 栽培[M]．北京 ：中国农业科学技术 出版社 ，2008．

　　[3] 李惠生 ，董树亭 ，高荣岐．鲜食 玉米品质特性研究 概述 [J]．玉米科学 ，2007，15(2)：144—146．

　　作者卢柏 山 ，史亚 兴 ，徐 丽 ，樊艳 丽 ，律 宝春z，云晓敏z，牛 茜

　　推荐阅读：农业工程类论文玉米高产栽培技术分析

《不同收获期糯玉米杂交种的种子萌发和幼苗生长》

上一篇：分析农业经济管理对农村经济发展的促进意义

下一篇： 采后水果保鲜技术研究进展