“互联网+农业”模式下“琼枝”包装销售研究
摘 要:随着经济发展,市场的扩大,许多农产品处在上市热季时,总会出现滞销情况,而我们以荔枝为主题,通过互联网信息销售出去,提高果农收入。改变市场供需信息不对称,种植户跟风种植产量大、水果品种单一,农产品质量不高,市场竞争力低,没有品牌意识等信息,而我们的目的是通过使用互联网+推销荔枝销售,通过与各种网络平台扩大销售范围,在一定程度上加大荔枝利润空间增长力度,提高荔枝经济效益,增加果农经济收入。不断提高“荔枝”的知名度和美誉度,拓宽销售渠道,让“琼荔”走向大江南北,充分展示充满魅力的旅游岛名片。
关键词:互联网+农业;琼枝;销售
在“互联网+”技术的影响下, 社会主义经济建设的发展,大众的收入不断提高,而对于农产品品质要求也越来越高,市民更多关注的是农产品的安全、是否达标、 包装是否精美、品牌等特色。在现代经济发这下,现代农业与互联网技术进行了有机融合,使我国农业得到了更大的发展空间,并利用互联网技术推动现代农业的发展,从“互联网 +”在农业推广销售中的作用出发,其作用是使农业发展变得更加智能化与信息化,并有效借助当下云计算、大数据等互联网信息,以此推动农业的转型升级。将“互联网+农业”技术有机结合,降低因时间、地域对农产品产生的影响,“互联网+”农业的结合还处于一个探索阶段,农业的发展正处于转型中,利用互联网技术,更充分地将农产品销售出去,可以通过各种销售模式,如随当下而起的地摊经济、直播带货、微信小程序以及抖音等各app的宣传,最大限度地将农产品让大众所熟知,在需要情况下而产生购买力,各种电商平台的销售是当下现代农业发展的一项趋势。
一、背景概述
本次项目主要由5名大四学生共同完成,均为海口经济学院在校学生。农产品上市热季,荔枝集中上市、市场供过于求;市场供需信息不对称,种植户跟风种植产量大、水果品种单一;农产品质量不高,市场竞争力低,没有品牌意识。海南热带水果长期面临着丰产不丰收的尴尬,果农们靠天吃饭,不了解市场行情,销售渠道单一。而荔枝市场供大于求,价格自然降低,果农们获得高产反而没有好收益。而我们的目的是通过利用“互联网+”技术推销荔枝销售,在一定程度上加大荔枝利润空间增长力度,提高荔枝经济效益,增加果农经济收入。我们选择通过与各种网络平台扩大销售范围,例如在淘宝,天猫,唯品会,京东,拼多多,微信公众号等各种网络电商平台进行宣传推介和销售。创立“特惠农展销平台”进行线上销售。政府加大支持力度,定期举办“互联网+荔枝包装销售”主题活动,不断提高“荔枝”的知名度和美誉度,拓宽销售渠道,让“琼荔”走向大江南北,充分展示充满魅力的旅游岛名片;并与一些大型超市,商场签约销售,如与大润发,万达广场等进行签约销售。
采用农产品“线上+线下”相结合双销售的新模式,借助互联网发展趋势,将农产品放到线上去售卖,线上直接对接消费者,批量输出到农产品批发水果市场、大型超市以及附近流动摊点,拓宽果农户的销售渠道,间接地解决农产品产量过大而滞销难题,实现增产又增收,该模式是一个万亿级别市场,处于摸索阶段,目前,阿里、京东、社员网等企业进军该农产品销售模式,部署战略。
二、包装销售的意义
利用“互联网+”手段,对荔枝进行包装,采取不同的包装样式,可以是自己设计的包装纸、包装盒,不同的包装样式可以增加对比度,提高竞争力,以促销量,增加收入,解决滞销问题。
(一)促销售
多样式精美包装,在视觉上给消费者产品美感,以其独特的艺术魅力增强消费者对产品的购买欲望,提高产品销量,再进一步地引导消费者成为产品的引领者,促进产品的销售。
(二)便消费
针对产品种类,采用不同的包装样式,方便携带、保存,同时包装上注明商户商标、农产品有效期限以及文字配图配文等,方便辨认又能了解产品的品种、使用方式以及保存方法等以便消费。其主要解决了果农不了解市场行情,销售渠道单一问题,提供高效、便捷、优质的服务,助力旅游岛荔枝销售,促进果农增收。通过“互联网+”技术销售荔枝,尽可能为果农开辟更多荔枝销售渠道,解决往年销售难、价格低等难题,保障海南旅游岛果农荔枝产量和销售收入“双丰收”。有效解决海南热带水果长期面临着丰产不丰收,而荔枝市场供大于求,价格自然降低,果农们获得高产反而没有好收益的尴尬局面。
三、互联网+农业营销现状
(一)互联网平台农业模块逐渐进入大众生活
互联网平台的农业模块是由农业用户发布和取得农业信息的渠道之一,其信息完成程度会对农产品销量、发货有重大影响。就目前市场分析,平台农业模块信息建设并不完善,农业信息也不完全,不能满足农行业人员所需信息需求,对农产品信息、了解程度不能得到及时解决,阻碍了农业生产经营活动的顺利进行。
(二)互联网平台农业模块在我国的初步建设
相较于西方发达国家, 我国的互联网农业基础建设水平较低,近年来互联网技术在农业生产、销售上没有得到充分利用,加之经济发展水平地区性差异,没能利用发展机遇将农业模块在互联网方面得到有效提升,更多的是没有更加深入了解互联网平台对农业模块的积极影响;另外,我国农业信息技术水平相较低,各种智能化设备并没有完全投产使用,农业现代化、技术化、智能化水平发展速度没有快速提升以辅助农业模块。
(三)现代网络营销中农业模块的辅助物流平台发展不成熟
物流虽已面向全国,但农业物流发展速度远不及理想效果,大部分农产品还未找到合适的物流方式,不能完全保质保量且按时送达消费者手中,消费者对在互联网上购买农产品的方式并不看好。且现有的农业物流平台硬件设施达不到可移送标准,物流传送得不到好反馈,物流公司和互联网平台农业销售物流衔接不一致,运送时间上大打折扣,给农产品生产者和经销商的经营构成一定影响。随着网络技术不断发展,互联网思维孕育而生,这种思维让我们对互联网有更深入的了解,且催生了很多新型经济模式,如:网红经济—通过网红销售各农产品,其网红可以是大众所熟的知名明星、各娱乐平台网络主播,也可以是农户自己村有影响力的村红。如:网络直播+定制服务=高价高销、网红经济(直播)+各类电商平台等,其成功的因素主要有,利用自身的号召力和影响力来宣传;其次,通过以直播的形式去销售,既可以让更多的客户了解产品,同时增加销售量,消费者可以通过观看主播描述来了解所购产品;相较于线下,线上购买更省时间更划算,就市场购买占比看, 80后、90后占网购居多,其消费习惯和爱好是商家要侧重考虑的重要因素。
以上因素也是我们通过网红直播、电商平台进行农销的步骤。体现在:一、策划相对应的营销活动,提供一些优惠福利,利用当下明星势头,邀请其参加产品试吃以及宣传;二、利用平台网红优势,在线直播销售,展示产品的同时自己品尝,并告知体验感受,如产品口感、味道偏向、个人评价等;三、通过以抖音、淘宝、快手、京东、天猫、1688等直播平台同步销售,通过在线化大平台、小众化特切方法获得各类信息提高宣传效果。
四、“琼枝”营销中存在的问题及措施
(一)存在问题
1.营销信息的滞后,传统销售模式严重。
由于各种限制因素,营销信息来源受限,基本上都是采用传统模式叫卖,以至于守着大量荔枝产品低价难销,“滞销、卖难、买贵”供大于求、价格波动、产销信息不对称。
2.供需之间存在的问题
果农不了解市场现状,由于卖势,盲目种植,致使市场供过于求,荔枝随处可见,果农间相互竞价竞争。
3.荔枝标准化普遍不高
包装水平、产品质量等影响荔枝销售,如:部分荔枝产品质量级别不明确、包装不符合安全监管局制度要求等问题。
4.果农互联网观念和意识不强烈
部分果农互联网信息不强烈,甚至有些果农拒绝互联网销售,思想过于保守,不能及时接受市场趋势。
5.荔枝的新鲜、安全受到质疑
很多顾客对于荔枝是否新鲜产生很大疑问,或者看到新鲜、荔枝果实肉大、丰富饱满时,顾客会怀疑是否添加过激素什么的。
(二)解决措施
在“琼枝”销售中,按“颜值”销售、提供免费样品、开发当地经销商、艺术形式的摆设、荔枝预售模式、为顾客提供荔枝食谱等独到的一些做法,让人觉得购买荔枝还购买了额外的价值。通过电视媒体。通过电视广播增开了关于荔枝产品的新栏目,了解农村的各种现状,实施“互联网+产品”出村工程。发展自己独特品牌。各地农业都有着自己的特点,各地要发展自己的品牌,加强这一方面的建设工作。创新的方面,包括科技、市场销售、管理等。就比如一个有包装的荔枝和一个没有包装的荔枝,它的销售价格是绝对不同的。需要通过自己的想法,在包装或者产品加工上改变了荔枝形态,于其他成片荔枝就形成鲜明对比;也可以把荔枝经过简单的雕刻后再卖出去。要抓住网络优势,抓住机遇,构建新的经营主体,实现小农户与大商场的合理对接。
结束语:
通过以上四大部分的分析,“互联网+”技术正对现代农业以致农产品的发展起着一定的推动作用,由于时代的进步经济的发展,农业正处于向新媒体销售模式转型中,不管是推广还是销售中,皆可以利用各类娱乐或者专门APP进行宣传以及销售,在这过程中有当下地摊经济势头、有当红明星的代言、有各平台网红主播的直播带货,还有各种果农为更好地将自己所生产的农产品销售出去而专门打造的村红以及特色销售,而这些销售势头的出现都得于“互联网+农业”技术的影响。但在此种情况下,“互联网+”农业技术还是受主客观因素的限制,互联网农业发展仍处于各种尝试中,农业现代化水平需要进一步提高。国家、各省市县等地区农业从业人员需要结合当地实际情况,利用互联网技术解决农产品滞销问题,并采取相应积极措施以改变农产品销售现状。
参考文献:
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作者姚文秀 周 益 陈亚霞 张幸黎 云 翠 韩晓靖
《“互联网+农业”模式下“琼枝”包装销售研究》
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