农业物流视域下的企业供应链管理模式创新路径探索

　　摘要：我国交通运输业的快速进步，促使我国物流行业的蓬勃与发展。诸多物流企业开始不断涌入各行各业，其中就包括农业领域。农业企业借助物流行业，不断加快农产品的销售与产出，从而实现自身利润最大化。基于此，本文从农业物流视域角度出发，分析当前农业企业供应链管理模式的发展现状，提出健全农业企业供应链管理、优化供应链管理与物流环节、加快建设农产品一条龙物流配送体系等对策，探索农业物流视域下农业企业供应链管理模式创新发展路径，希冀为农业企业供应链管理模式发展与物流模式创新提供有价值的参考与借鉴。

　　关键词：农业物流；农业企业；供应链；管理模式；创新路径

　　1农业物流视域下的企业供应链管理模式现状分析

　　1.1缺乏全流程农业物流成本管理

　　农业企业供应链管理有多个环节组成，其中包括公司经营管理、物流运输管理与上下游企业对接等。其中，针对农业企业来说，最关注的莫过于物流成本的管理与控制。企业供应链物流管理中包括采购成本、物流中心成本与销售端口成本。采购中心成本是指农业企业对于农产品的采购成本，内含运输成本、流通损害成本、存储成本与销售成本[1]。尤其是针对于生鲜产品而言，生产环节非常重要。一方面需要保证生鲜产品的品质，另一方面是为了提高供应链物流效率。物流中心成本。物流中心在整个农业企业供应链管理过程中占据这非常重要的作用。它可以将上下游企业有效连接起来，实现农产品生产与销售环节有机衔接，包括农产品加工、再加工与销售、及物流仓储、配货与信息服务等。物流中心能够帮助农业企业提高物流运输效率，降低企业配送成本，增加企业收益。销售成本。农业企业最终需要将农产品放在供应链物流链条的末端，实现农产品配送到各级经销商，包括个体经销商、农贸市场、副食品店与电商等。根据销售端口的不同，农产品物流成本还包括采购、运输包装、仓储、二次包装等成本，以及在农产品运输过程中产生的流通成本[2]。农业物流视域下，农业企业向市场供应农产品与生鲜产品的物流供应链条上，未能实现科学合理管理农业全流程物流成本。这种情况在一定程度上导致农业企业供应链成本无法控制，会时常出现成本难以控制的窘境，导致企业出现因成本导致的各项风险。而且，农业企业会时常出现上下游农业企业与客商之间难以协调运作、功能整合的问题，严重阻碍企业与客商之间信息的传递与呼唤交流，导致农业企业横向供应链条中的管理者与经营者未能及时就农产品信息展开沟通与交流，互相分享资源。另外，在供应链管理层层面，由于农业企业未能形成对农产品物流成本综合性、全流程的供应链管理链条，致使农业企业在经营管理方面的成本逐年上升[3]。

　　1.2供应链管理流程繁琐

　　当前，农业企业在农产品供应过程中需要经过多个环节。在农产品供产销链条上，生鲜产品与农产品需要经过多个流通环节、多道繁琐的加工工序等[4]。这就导致农产品在供应链条上易出现损耗量大，降低第三方物流流通效率，从而增加农业企业在农产品供应链管理成本。农产品流通需要经历从生产者到消费者这样的一个过程，具体会涉及到农产品产地、农业企业加工厂、物流公司、零售批发商户与消费者。正是由于农产品需要通过多个复杂的流程才能到达消费者手中，极大地增加了农业企业在农产品物流与供应链管理方面的成本。而且，农产品从生产者到消费者之间的直接流通，除了电子商务外，其他物流方式下的农产品直接配送更是少之又少。据此可知，农业企业在对农产品的销售与供应过程中，需要经历多个流通环节，期间造成了非常严重的产品损耗，极大地增加了不必要的管理成本与配送成本支出。

　　2农业物流视域下的企业供应链管理模式创新路径

　　2.1健全农业企业供应链管理

　　农业企业经营者多为独立个体工商户，很少有农业企业会关注农产品供应商与经销商间的供应链关系。通常情况下，农业企业最多考虑的是如何保证自身管理经营与物流成本达到最低，从而实现最大化增加农业企业运营利润与收益。长此以往，将会导致农业企业之间开展价格战，陷入恶性循环竞争中，从而影响农产品正常的流通与销售。对此，农业企业要积极完善农产品供应链管理与农产品上下游物流模式，加强产品供应链之间的合作与沟通，有效减少一些不必要的流程与环节，降低农业企业物流成本与管理成本。例如，农业企业可以联手建立农产品集散中心，整合所有产地农产品。通过这种方式，可以将零散的中小农产品生产者与销售者聚集起来，形成以集散批发于一体化的农产品供应链中心。借助农产品供应链物流管理中心的集散批发功能，有效协调与整合农产品供应链上不同环节信息与资源，解决农产品上下游企业之间对接不畅的问题，实现利润的有效分配。

　　2.2优化供应链管理与物流环节

　　物流环节方面。首先，在距离农产品交易市场较近的集散中心，生产者可以采用直接售卖的方式参与农产品的流通，从而缩减消费者购买农产品的时间，及降低生产品运输农产品的成本。这样一来，消费者可以获取低价且新鲜的各式各样的农产品，农产品生产者也可以减少物流运输过程中不必要的环节，降低农业企业管理与物流成本。其次，农业企业可以加快农超之间的对接。当前，我国多数省份仍然未能实现农超对接，导致农产品的流通仍需要由生产者转到各级经销商，然后再销售给消费者手中。若农产品实现农超对接，将会省去农产品之间的各级批发环节，降低农业企业物流产本与经销商的采购成本。最后，农业企业可以加快推进生鲜产品与果蔬农产品物流加工中心的建设，从而取代农产品流通过程中繁琐的运送环节。通过建立农产品物流加工中心，可以实现各地农产品集散于此，统一进行加工、分拣与包装等，接着统一发配到各个生鲜超市，实现农产品统一配送与运输，减少不必要的流通环节，优化农业企业供应链管理，降低企业经营管理成本。

　　2.3加快建设农产品一条龙物流配送体系

　　农产品从生产者到消费者手中需要经历多个运送环节，而部分地区由于物流配送标准化体系尚未健全，导致农产品运输过程中没有科学合理的物流流程，极大地增加物流配送成本。因此，构建标准化农产品物流配送体系，有助于农业企业缩减农产品配送时间与配送环节，提高农产品配送效率，降低农业企业物流成本。农产品标准化物流体系建设过程中，需要统一物流设备，包括分拣、贮藏、包装、装卸等，实现产品配送的标准化与规范化。同时，根据农产品规格不同、品种不同等，对应的为其选择合适运送工具与仓库摆放位置。一方面方便物流设备更好连接农产品，避免增加不必要的中间环节。另一方面也可以优化农业企业农产品物流流通环节，完善企业供应链管理模式，降低物流成本。

　　3结束语

　　随着我国市场经济的发展不断加快与成熟，各企业之间的竞争也愈发变得越来越激烈。而这些企业要在激烈的竞争环境中提高自身的竞争优势，就需要根据自身的发展方向制定科学合理发展战略，不断优化与完善供应链管理模式。因此，企业不仅可以降低自身生产与经营成本，也能够扩大自身竞争优势，提高企业的经营管理利润。然而，针对与农业企业来说，如何在农业物流视域下创先企业供应链管理模式，降低农产品物流配送成本，提高农业企业在市场中的竞争优势，需要分析农业企业供应链管理经营模式，及农产品生产到加工再到销售环节所经历的各项物流环节。并根据农产品物流环节的优化与完善，提高企业供应链管理效率，降低企业运营成本。

　　参考文献：

　　[1]全红日.农业企业优化供应链管理降低物流成本的探索[J].当代会计，2019(9)：157-158.

　　[2]巩家婧，宁云才，张公鹏.大数据时代物流企业供应链管理运作模式与优化路径[J].企业经济，2019(5)：80-84.

　　[3]李凤艳.供应链物流企业管理模式的创新分析[J].现代商业，2018(1)：117-118.

　　[4]郭俐.基于信息网络平台的农产品供应链物流管理模式研究[J].农业经济，2016(10)：134-136.

　　[5]李鑫，刘凤梅.基于大数据的智慧物流信息化支撑技术[J].南方农机，2017，48(18)：20.

　　李麟1，袁媛2

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