雪莲培养物红景天胶囊的保健功效综述

　　摘 要：本文对以雪莲培养物、红景天提取物为主要原料的“普瑞康牌雪莲培养物红景天胶囊”保健功能进行论述。雪莲培养物红景天胶囊具有缓解体力疲、对辐射危害有辅助保护作用、辅助降血脂作用，对心、脑血管、肾功能有保护作用，同时有利于祛除体内寒湿，改善因寒湿入体而引起的身体不适的症状，有利于缓解女性早更、皮肤衰老等现象。

　　关键词：雪莲培养物 红景天提取物 缓解体力疲劳 对辐射损伤的保护作用 辅助降血脂 改善风湿骨痛

　　天山雪莲是生长在新疆海拔3000~5000m的雪线上。素有“百草之王”“药中极品”之称。雪莲培养物是以天山雪莲离体组织通过脱分化形成的愈伤组织作为继代种子，给予一定条件进行继代培养而获得团块状果粒或该团状果粒经干燥粉碎得到的粉末。具有与天山雪莲相似的功效[1]。红景天(Rhodiola)系景天科(Crassulaceae)红景天属多年生草木或亚灌木植物，被誉为“高原人参”，红景天大多数都生长在海拔3500～5000m左右高山流石或灌木丛林下。红景天植物中含有21种微量元素，含l8种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸;具有很好的保健作用和较高营养价值[2]。

　　普瑞康牌雪莲培养物红景天胶囊是以雪莲培养物、红景天提取物为主要原料的保健食品。本产品的原料为雪莲培养物和红景天提取物，二者不仅对辐射危害有辅助保护功能，且能够缓解体力疲劳。雪莲培养物能通过增强心肌收缩力、降低基础代谢率、改善血液循环等作用增强其抗疲劳能力;红景天则能通过增加肝糖原和肌糖原储备来缓解体力疲劳。机体受辐射后，辐射直接作用于DNA、酶类及蛋白质等，引起化学键断裂、分子变性、细胞结构破坏，还可产生大量的氧自由基，间接使组织细胞变性、坏死、导致代谢紊乱及多系统功能障碍。雪莲培养物可以通过清除氧自由基(羟自由基)、防止染色体畸变来实现其对辐射危害的辅助保护功能，红景天亦能通过提高胸腺和脾脏指数等达到抗辐射的功效。本产品将二者配伍使用，制成具有缓解体力疲劳、对辐射危害有辅助保护作用的双重功能的保健食品。试验表明，雪莲培养物具有抗炎、镇痛、清除自由基、抗疲劳、抗缺氧、抗黑色素、抗辐射等多种功能作用[3]，红景天具有预防肿瘤、增强免疫力、抗疲劳、防辐射、抗缺氧、延缓衰老、对中枢神经系统双向调节作用[2]。现对以雪莲培养物、红景天提取物为主要原料的“普瑞康牌雪莲培养物红景天胶囊”的保健作用进行探讨。

　　1 缓解体力疲劳

　　有研究表明，自由基是产生疲劳的主要原因，剧烈运动后自由基产生过多，可造成肌纤维膜、内质网完整性丧失，妨碍了正常的细胞代谢与机能;自由基能引起线粒体呼吸链产生ATP的过程受到损害，使细胞能量生成发生障碍，影响了肌纤维的收缩功能;另外，还有一些重要的酶由于自由基的作用而失活，也能导致肌肉收缩能力下降产生疲劳[4]。提高机体氧化酶的活性，有利于活性氧的清除，从而延缓运动性疲劳及阻止脂质过氧化，保护细胞免受运动性损伤。雪莲培养物中的黄酮与多糖是抗氧化功能的主要成分。雪莲培养物对O-2·和·H都具有明显的清除作用。可以提高细胞中SOD与GSH-P x活性，降低细胞中MDA。红景天能提高运动能力，延缓疲劳的发生[5]。

　　2 对辐射损伤的辅助保护作用

　　辐射对机体的损伤主要表现在对血液系统、免疫系统的损害和诱导细胞癌变方面，特别是造血系统对辐射高度敏感。刘雅萍等[6]从血液系统、染色体及氧化还原系统3 个方面，分别考察了天山雪莲培养物对辐射损伤的保护作用。结果显示给予雪莲培养物能显著提高辐射后第3天辐射损害模型小鼠外周血白细胞数，显著提高辐照后第14天辐射损害模型小鼠外周白细胞数，显著降低辐射损害模型小鼠骨髓细胞微核率，显著提高辐射损害模型小鼠血中超氧化物歧化酶活性，说明雪莲培养物对辐射损伤具有较好的保护功能。郑志清等[7]进行了红景天抗辐射功能的初步实验研究，实验结果表明红景天醇提物对小鼠受60Co 照射后的存活时间和外周血白细胞有显著保护作用。提示红景天是一种极有价值的抗辐射食用植物。

　　四川省疾病预防控制中心对雪莲红景天胶囊的抗疲劳及抗辐射功能进行了实验。缓解体力疲劳试验：实验用雪莲红景天胶囊连续30d经口灌胃给予小鼠。实验分为3个剂量组(140mg/kgBW、280mg/kgBW、420mg/kgBW)、空白对照组。140mg/kgBW剂量组能延长小鼠负重游泳时间，减少小鼠游泳时血清尿素的产生，减少游泳时血乳酸的产生，降低肝糖原含量。由此判定，本实验剂量范围内雪莲红景天胶囊有缓解体力疲劳功能。抗辐射实验：实验分为 3个剂量组(14mg/kgBW、140mg/kgBW、420mg/kgBW)和一个辐射模型对照组。实验结果，雪莲红景天胶囊剂量组外周血白细胞计数实验为阳性，小鼠骨髓细胞微核试验为阳性、骨髓细胞DNA含量实验为阳性，受试样品对受试动物体重无明显影响，提示：雪莲红景天胶囊对辐射危害有辅助保护作用。

　　3 降血脂作用

　　“普瑞康牌雪莲培养物红景天胶囊”中含有丰富的黄酮类化合物。黄酮类化合物是一类低分子的天然植物成分，具有抑制血小板聚集、调血脂、抗氧化等多方面生理作用，研究表明，高胆固醇血症、高低密度脂蛋白血症以及作为保护因子的高密度脂蛋白胆固醇降低是引起全身动脉粥样硬化的危险因素。控制总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平可减缓动脉粥样硬化病变的发展，降低心血管事件的发生率。杨波等人的研究发现，水母雪莲培养物可有效降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇[8]。雪莲培养物除具调血脂作用外，还有活血化瘀、改善血液循环、改善红细胞功能的作用。而上述作用均有利于降低全身动脉粥样硬化的风险。临床研究表明，控制血脂水平，改善血液循环，均可减缓动脉硬化病变的发展，降低心血管事件的发生率[9]。总实验人数为60人，服用雪莲培养物保健品30d，其各项指标的改变为：血压值降低的比例40%;总胆固醇降低的比例66.7%;甘油三酯降低的比例66.7%。提示，雪莲培养物具有降血脂作用。

　　4 心、脑血管

　　普瑞康牌雪莲红景天胶囊降低脑出血风险的探讨，雪莲黄酮有减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉等作用，防止脑出血;红景天苷可清除血中过多的脂质，防止动脉粥状斑块的形成(冠心病)，降低血粘度，增加血红蛋白的携氧量，加速红细胞流速。雪莲培养物中槲皮素、木犀草素对心脑血管有保护作用。紫丁香甙对肝脏有保护作用[10]，木犀草素、咖啡酰奎宁酸有解痉作用[11]，阿魏酸对平滑肌有抗痉作用[12]。可以缓解心脏病、腿抽筋等症状。雪莲培养物中咖啡酸甲酯具有降压作用[13]。30位心脑血管疾病患者进行试服雪莲培养物红景天胶囊，服用两个月后，根据患者不同的疾病类型，相应症状都有了改善，如心脏绞痛、胸闷气短、吐字不清、吞咽能力受限、手指不灵活、神经系统受损导致局部抽动、动脉硬化等。

　　5 肾功能改善

　　普瑞康牌雪莲红景天胶囊可以改善老年人尿频、尿急、前列腺炎、性功能障碍、肾虚、腿脚浮肿等症状。

　　尿失禁、尿频原因有二：其一膀胱颈部(交感神经所控制的尿道平滑肌)是制止尿液外流的主要力量。膀胱颈部肌肉受损引起尿失禁。其二，逼尿肌收缩过程中外括约肌出现持续性痉挛而导致尿潴留，随后引起充溢性尿失禁。雪莲培养物中木犀草素、咖啡酰奎宁酸有解痉作用，阿魏酸对平滑肌有抗痉作用[11-12]。进而雪莲培养物可以改善尿失禁、尿频现象。

　　前列腺炎病因多由于免疫力底下，精神紧张，作息习惯等导致病原体随尿液侵入前列腺，导致感染，雪莲培养物有抗炎、抑菌、免疫调节、缓解体力疲劳等功能[14]，可以改善前列腺炎及性功能障碍。

　　浮肿常常是某些疾病的信号。心脏病、肝病、肾病、内分泌疾病及某些营养不良性疾病等，都可能出现浮肿症状。雪莲培养物具有改善肾功能的作用，雪莲培养物中特异性成分圣草酚是一种黄酮类的物质，具有利尿的效果[15]，如果是肾功能原因引起的浮肿多是排尿不畅滞留机体造成的，雪莲培养物能有效改善。雪莲培养物中的有效成分是复合性的成分且经过细胞筛选后含量较高，多种成分共同作用改善老年人各器官的衰竭，进而可以改善浮肿的症状。

　　30位泌尿系统疾病患者进行了雪莲培养物红景天胶囊试服，试服1个月后，20位患者晚上起夜频次均有改善，从原来5~7次变为1~3次。且能憋住尿，睡眠也有好转。2位高龄男性患者出现晨勃现象，且性生活明显好转。腿脚浮肿的显现也得以改善，排尿更顺畅了。

　　6 其他功能

　　从中医的角度讲，雪莲入肝脾肾三经，具有温肾助阳、健脾祛湿、营养神经的作用。雪莲培养物可以增强免疫力、补气养血。其可祛除一切寒症，红景天同时具有补气养血，扶正阳气之功效。进而雪莲培养物红景天胶囊可以改善寒湿入侵引起的病症。如：胳膊冰凉、风湿骨痛、手脚不能动、腰腿无力、说话不清等症状。

　　雪莲培养物主要成分是雪莲总黄酮，总黄酮是复合成分，其中含有异黄酮，它能帮助女性调整内分泌，帮助分泌雌激素，女性绝经是因为雌激素分泌不足了，也是衰老的开始，雪莲能帮助女性延缓更年期，延缓衰老。

　　综上所述，雪莲培养物红景天胶囊具有缓解体力疲、对辐射危害有辅助保护作用、辅助降血脂作用，对心、脑血管、肾功能有保护作用，同时有利于祛除体内寒湿，改善因寒湿入体而引起的身体不适的症状，有利于缓解女性早更、皮肤衰老等现象。其作用机理正在进一步研究中。

　　参考文献

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　　[13] 陈蕙芳.植物活性成分辞典[M].北京：中国医药科技出版社,2001.

　　[14] 刘雅萍.天山雪莲培养物主要功能学研究[J].中国中医基础医学杂志,2010,10(16):929.

　　[15] 肖庆祥.植物药有效成分手册[M].北京:人民卫生出版社,1986.

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