“互联网 +”农产品供应链商业生态构建策略

　　内容摘要：“互联网 +”行动计划给农产品供应链带来了发展机遇。本文阐述了“互联网 +”内涵及其对农产品 供应链组织形态演变的影响，通过分析“互联网 +”农产品供应链的业态特征，提出了“互联网 +”农产品供应 链商业生态圈构建的主要策略，最后针对当前农产品电商发展问题提出了一些政策建议。

　　关键词：“互联网 +” 农产品供应链 商业生态圈 构建策略

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　　引言

　　十八大以来，国家大力推动电子商务农村计划，利用 互联网技术发展农产品线上线下模式（O2O），建设村镇 电商服务网点，提升生鲜农产品供应链管理水平和流通效 率。党的十九大报告在关于实施乡村振兴战略部分提出， “健全农业社会化服务体系，实现小农户和现代农业发展 的有机衔接”。快速城镇化并未改变我国的小农生产现状， 城市“餐桌”对高品质生鲜农产品的需求和广大“田间” 小生产的矛盾依然突出。十九大报告为这一矛盾的解决提 出了行动指南，以供应链与互联网、物联网深度融合为路 径，打造大数据支撑、网络化共享、智能化协作的农产品 供应链体系，推进农业农村供给侧结构性改革。生鲜农产 品电商巨大的市场需求，吸引了众多的参与者，国内涌现 了众多农产品电商企业，如天猫、京东生鲜频道、本来生 活、顺丰优选、沱沱工社等。但是由于生鲜农产品流通对 供应链专用设施设备、运营环节标准化、时效性都提出了 较高的要求，再加上市场竞争激烈，所以市场上绝大部分 的生鲜电商平台是亏损的，只有约 1% 略有盈利。

　　“互联网 +”与农产品供应链的组织形态演变

　　（一）“互联网 +”对农产品供应链的影响 供应链是以满足客户个性化需求为导向，以提高质量 和效率为目标，整合外部资源，实现产品研发与设计、采 购、生产、流通、销售、服务等全过程高效协同的组织形 态。随着现代信息技术的发展，供应链与互联网、物联网 技术已经深度融合，带来了供应链组织形态、商业模式以 及政府治理方式的变革，其影响是多层次、全方位的，主 要包括以下三个维度。

　　第一，“互联网 +”首先是一种技术，包括移动互联网、 云计算、大数据、物联网等新一代信息技术。传统的农产 品供应链包括生产基地、收购商、农产品交易市场、中间 批发商、零售商等多级链条，参与者众多且链条过长，受 到信息技术的制约，供求信息仅在交易双方分享，严重制 约了供应链协同效应的发挥。近年来蒜、猪肉等生鲜农产 品的生产与市场需求时间错位形成的蛛网模型、牛鞭效应 等经济现象在农产品供应链管理中带来诸多问题。互联网 时代供应链实现了全链条信息实时共享、协同决策，大数 据与云计算技术让商家能对消费者行为做出精准定位，形 成了需求导向的农产品供应链运行机制，从而提升了消费 者满意度。互联网技术还有助于压缩时空距离，减少农产 品供应链层级，构建生产者与消费者之间的直接交易渠道。

　　第二，“互联网 +”承载了体验经济、共享经济的理念。 互联网缩短了人与人之间的时空距离，让世界变得更小， 消费者不仅可以通过网络获得更多产品信息，以满足自己 个性化的需求，而且可以通过网络平台与他人共享产品与服务，还可以通过网络社区交流平台等分享自己的购物、 消费体验等，互相交流心得体会。 第三，“互联网 +”是一种开放融合、互生共生的生 态商业模式。农产品生产者、物流企业、广告策划商、电 商平台等所有产业链上的参与者按各自职能分工，通过完 美配合形成合力，发挥互联网组织的最大效能，最终实现 共赢，这种关系已经与传统供应链的由上至下一环扣一环 的链式结构有了完全的不同。“互联网 +”模式可能不存 在核心企业，所有参与者相当于一个团队成员，他们之间 是相互平等的，是环结构而不是链结构。

　　（二）“互联网 +”孕育的新型农产品供应链组织形态 传统生鲜农产品供应链组织形态如图 1 所示。农村供 给侧结构改革需要打破传统，借助“互联网 +”技术、理念 以及模式创新农产品供应链，提高农产品市场效率，实现消 费终端需求与农户生产供给的快速、有效、全面对接，发 掘潜在需求，提供个性化产品。我国启动的农村电子商务计 划是“互联网 +”农产品供应链的创新行动，有利于解决现 有农产品供应链上生产前端农户小而多、风险承受能力低， 链条中间环节过多过长等突出问题。以遂昌模式为代表的 农村电子商务综合服务体系，为我国众多小农户、家庭农场、 农业合作社等中小型农业生产者进行“农产品进城、工业 品下乡”探索出了一个成功的“互联网 +”农产品商业模式。

　　“互联网 +”农产品供应链的主要特征

　　互联网技术推动供应链管理服务突破其传统业务边 界，由内部封闭式优化走向开放式融合创新，孕育了电子 商务、互联网金融、O2O 等新兴业态，开放融合、互生共 生等成为了供应链组织与管理的新特征。

　　（一）供应链组织呈现无边界特性 互联网技术突破了传统商业组织的边界限制，产供销 以及消费者等产业链群体将超越时空与地域约束，通过互 联网纽带集聚成产供销网上集市，形成无边界的虚拟供应 链组织，全国乃至全球各地的终端消费者可以与种植农户 通过网上平台进行交易。“互联网 +”农产品供应链的无边界， 扩大了生鲜农产品的供需市场范围，提升了市场资源配置 的效率。消费者可以足不出户只要轻轻点击鼠标登陆京东、 天猫等电商平台，就能购买到来自全球的新鲜农产品。

　　（二）促进跨产业交互融合 互联网能够促进跨产业的交互融合，通过互联网技术 能够深入挖掘消费者的潜在需求，生鲜农产品营销将不再 局限于农户生产、批发转运、零售消费的传统产业链模式， 而是能够为消费者提供生态休闲旅游、农耕体验娱乐、农 业众筹金融等多层次立体式的跨产业综合服务，极大提升 了消费者满意度，形成多产业互生共生的多赢局面。

　　参考文献：

　　1. 郁晓，赵文伟 . 生鲜电子商务县域农业综合服务体 系探究—基于遂昌 2.0 模式的剖析 [J]. 中国流通经济， 2016（4）

　　2. 谢莉娟 . 互联网时代的流通组织重构—供应链逆 向整合视角 [J]. 中国工业经济，2015（4）

　　3. 石岿然，孙玉玲 . 生鲜农产品供应链流通模式 [J]. 中国流通经济，2017（1）

　　4. 陈广仁，唐华军 . 供应链管理的开放式创新机制： 基于物联网的“零边际成本”的理论假设 [J]. 中国流通经济， 2017（8）

　　作者：沈铁松

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