沈阳地区冬季大棚瓜果类蔬菜育苗技术

　　摘要：总结了沈阳地区冬季大棚瓜果类蔬菜育苗实用技术,包括育苗设施、种子处理、播种、播后管理、病虫害防治等方面内容,以期为种植户提供参考。

　　关键词：瓜果类蔬菜；育苗技术；冬季大棚；辽宁沈阳

　　北方大棚栽培瓜果类蔬菜均采用提前育苗移栽技术,早春茬蔬菜的育苗时间在寒冷的冬季。冬春育苗的好坏直接关系到早熟栽培产量、质量和经济效益[1]。沈阳早春大棚蔬菜多在立春时节定植,育苗一般在立冬之后开始。整个冬季寒冷期连续阴雪、寒潮、低温等极端灾害性天气较多,严重影响育苗安全性,增加了培育优质壮苗的难度[2]。目前,沈阳地区大棚产业分为2种,一是全自动智能工厂化栽培[3-4]；二是以农民个体分散经营为主。全自动智能温室工厂化育苗,设备投资大,育苗成本高[5-6],农民个体难以承受。棚户个体多采用传统方式育苗,由于基础技术条件差,设施不完善,严重影响育苗安全性,很难保证适时提供优质蔬菜种苗。因此,依据农民个体大棚的特定条件,通过多年实践总结出适用于沈阳地区散户大棚的冬季育苗技术,以解决大棚育苗产生中的实际问题。

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　　1育苗设施

　　1.1育苗床选址

　　选择大棚内中部温度和光照条件最好的位置[7]作为育苗床。苗床面积可根据大棚所种植的蔬菜品种、密度来确定。为了确保定植时苗木数量充足,育苗种子可适当多投放20%。

　　1.2育苗设备

　　为了管理方便,做成整体能移动的小拱棚。可搭建成半圆形,也可搭建成长方体,根据作业方便而定。育苗床小拱棚材料包括竹板或钢筋、横梁、立柱、无滴塑料膜、保温被。此外,还包括育苗床增温保温补光设备、PE园艺布、地热电线、电源线、开关、太阳灯(500W）及灯头、催芽盘、穴盘或育苗钵、纱布或棉纸等。大棚于9—10月扣膜,加盖保温帘子,每天正常收放帘子,保持棚内热量。寒冷的12月至翌年1月期间加双层保温被等。

　　2种子处理

　　2.1种子筛选

　　应选择饱满种子进行蔬菜育苗。可用漂浮法进行选种,将种子放入常温水中,把漂浮的半仁和秕籽筛除,保留饱满种子再进行消毒、催芽处理。

　　2.2种子消毒

　　2.2.1温汤浸种简易消毒法。适用于多种蔬菜种子,将种子放入55℃的温水中不断搅拌,用水量是种子体积的4~5倍,续水保持水温50~55℃、持续15~20min,水温降至35~37℃时停止搅拌,此后浸泡6~10h,然后进行催芽。

　　2.2.2干热消毒法。干热消毒法可杀死种子内外的致病菌,适用于黄瓜、番茄、茄子、甜瓜等。要求种子含水量在7%以下,置于67~73℃的烘箱中,3h后取出浸种催芽。

　　3适时播种

　　沈阳地区日光温室大棚春茬蔬菜定植一般在2月上旬,育苗播种期应在10月上中旬,育苗期在110d左右。春季冷棚蔬菜定植一般在3月上旬,育苗播种期应在11月上中旬。播种前将育苗基质装入营养钵中,填装到距离穴口约2cm,将经过催芽的种子每穴1粒播种到营养钵(穴盘）内,覆盖育苗基质1.0~1.5cm厚。然后整齐摆放在育苗床上,用喷壶浇透水(经棚内日晒的熟水）,切忌浇灌生冷井水或自来水,之后覆盖薄膜,扣上拱棚。

　　4播后管理

　　播种后苗床适宜温度为25~28℃,基质含水量占田间持水量的70%~80%,拱棚内空气湿度在70%左右。播种至出苗一般需要7~10d,12d齐苗。遇连续阴、雪、低温天气,及时打开地热电线增温,掌控拱棚内在适宜温度范围内。当有60%以上种子顶土出苗时,揭去床面上的薄膜。为了避免幼苗徒长,子叶微展开始降低拱棚温度,白天在20℃左右,夜间在12~15℃之间。降低基质含水量,控制水分占田间持水量的60%左右。苗期控制温度和水分是管理的关键。白天温度控制在20~23℃之间,夜间15~18℃；阴、雪、低温天气要利用地热电线和太阳灯增温补光；在温度适宜的情况下,控制水分半干旱状态,晴天育苗床过于干燥也要少浇水,阴天温度低时不浇水。为了培育壮苗,距离定植前30d左右增加营养液的供应,每隔10d喷浇营养液1次。

　　5病虫害防治

　　苗期病害主要有猝倒病、黑根病、立枯病等。防治病害应掌握在晴天的中午喷洒药剂,如果在连续阴、雪天气时可改用烟熏方法。病害管理应以预防为主,可选用广谱保护性杀菌剂定期喷洒,如25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液、50%速克灵(腐霉利）可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂或50%氢氧化铜可湿性粉剂等交换施用[11]。可连续喷洒多菌灵600倍液或70%代森锰锌500倍液、25%瑞毒霉800倍液2~3次。苗期虫害主要有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱等。育苗管理中要勤观察,发现虫害要及时捕捉或药物控制。蚜虫防治,可用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液,或50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾；潜叶蝇、白粉虱防治,可用阿维菌素1500倍液,或48%乐斯本乳油1000倍液,或40%毒死蜱乳油1000倍液,或2.5%氯氰菊酯2000倍液,或20%速灭杀丁喷雾杀虫[12]。

　　6参考文献

　　[1]王永莉,郑涛,周瑞春,等.长江流域冬春季茄果类蔬菜大棚育苗技术[J].长江蔬菜,2013(11）：28-30.

　　[2]张培通,卞曙光,吴云林,等.苏北地区低温季节蔬菜日光温室高效育苗技术规程[J].江苏农业科学,2015,43(7）：146-147.

　　[3]魏智龙,邹志荣,吴正景.蔬菜与花卉的工厂化育苗技术[J].北京农业科学,2000,18(6）：17-19.

　　[4]赵志远,周谟兵,宋奎林,等.益气参工厂化育苗技术[J].湖北农业科学,2014,53(12）：2821-2824.

　　[5]吕卫光,赵京音,姚政,等.上海市现代温室番茄规范化栽培技术[J].我国蔬菜,2003(6）：48-50.

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