“荷塘月色”生态农业品牌及其农产品包装设计

　　摘要：“荷塘月色”生态农业品牌具有良好的自然生态环境、便捷的交通条件以及深厚的文化底蕴，其品牌设计主要从标志设计、装饰文字设计、海报设计3个方面进行。“荷塘月色”生态农业农产品包装主要选用纸质、布质和自然物等绿色环保材料，以材料的生态环保凸显农产品的绿色天然；在结构上，主要进行了纸盒的拼接结构、布袋的创新开口方式和塑料的组合包装结构3种不同方式的设计；装潢设计主要运用水墨画的表现形式，将各种农产品与其成熟时期的农村场景相结合，进行创意设计。

　　关键词：“荷塘月色”；生态农业；品牌设计；包装设计

　　1“荷塘月色”生态农业概述

　　生态农业是指按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，结合传统农业的有效经验而建立起来的能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。生态农业利用传统农业经验和现代科技成果，通过人工设计生态工程，协调发展与环境、资源利用与资源保护之间的矛盾，以实现经济、生态、社会效益的和谐、统一[1]。生态农业是一种创意农业，它通过发挥创意与智巧的设计行为，将乡村的生产、生活、生态资源进行整合,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动，以提高农产品的附加值[2-3]。

　　2“荷塘月色”生态农业品牌设计

　　本项目组通过实地调查研究，深入了解“荷塘月色”生态农业品牌及其农产品包装设计的现状，针对其品牌及农产品设计存在的问题，重新定义“荷塘月色”项目的品牌核心理念与品牌定位，即集吃、住、行、游、娱于一体的生态宜居、文化休闲项目，并依据地域特色进行生态设计。

　　2.1标志设计

　　“荷塘月色”生态农业的标志设计是将“荷塘月色”4个字从中心位置下移拉长，下半部分的字形寓意荷塘中荷花和荷叶的美妙形态，拉长的线条犹如荷塘中的荷杆部分，远观还具有房屋在水中倒影景象的感觉。“荷塘月色”生态农业的标志设计如图1所示。

　　2.2装饰文字设计

　　装饰文字以立春、雨水、惊蛰、春分等二十四节气为原型，通过重组、反复和转换等设计方法，以不同的排版设计方式，展示在不同的包装盒型上。“荷塘月色”装饰文字设计如图2所示。

　　3“荷塘月色”农产品包装设计

　　“荷塘月色”农产品包装设计旨在通过还原农产品本身的自然特色，以吸引消费者的青睐。设计时，采用贴近乡村特色的元素进行组合创意，从材料选择、结构逻辑、装潢视觉等方面，打造出与农产品精神气质一致的天然、淳朴的包装效果。

　　3.1选材环保

　　现代农产品包装材料的选择应遵循绿色、环保的生态设计理念及“少即是多”的美学原则，选择那些无毒无害、可回收、易降解的材料，同时还应充分考虑当地的自然、人文特色，将材料的环保与当地的文化特色与创意进行有机结合[6-7]。

　　“荷塘月色”农产品包装的材料主要选择了纸质材料、布质材料及其他环保、生态的自然材料。纸质材料具有质轻、印刷效果较佳、成本较低、易储存运输、可回收利用、可生物降解等特点，因此设计组大量使用了纸质材料来塑造包装的形态。如图5所示即为纸质农产品包装，图a为手提式大米包装，图b为桶装式大米包装。

　　3.2结构设计

　　“荷塘月色”农产品包装的结构设计应综合考虑所包装农产品的特有属性及形状，以设计出与农产品相一致并能凸显农产品自然属性的结构形式。基于农产品包装的选材，设计组主要从纸盒的拼接结构、布袋的创新开口方式和塑料的组合包装结构3个方面，来进行农产品的包装结构设计。

　　1）纸盒的拼接结构纸盒包装的结构造型主要运用几何形态法，将具有乡村砖瓦特色的“荷塘月色”图形，通过抽象线条的描绘，采取拼接形式组合而成，表现出强烈的乡村风格。在拼接完成后，使用麻绳进行捆绑，不但能稳固结构，还能起到美观装潢的作用。纸盒的拼接结构设计如图8所示。

　　2）布袋的开口设计设计组主要选用粗麻材质制成布袋，主要用以包装大米。在日常生活中，女性、老人和小孩的力气较小，而一袋大米一般有5kg或10kg，甚至更多，这样，上述群体将米倒入米缸中就具有一定的难度。针对这一问题，设计组在麻布袋的底部设计了一个可以抓握的把手部位，方便使用者找到着力点，同时在顶部也设计有抓握的部位；此外，由于布袋非常柔软，其开口部位在倾倒时会有米洒落到布袋外，清扫起来非常麻烦，所以，设计组在布袋的顶端设置了一个梯形状开口处，以方便倾倒大米并能随时控制倾倒的米量。布袋的开口设计如图9所示。

　　3）塑料的组合包装结构目前，市场上常见的大米包装袋为塑料袋，这种塑料袋俗称蛇皮袋。蛇皮袋价格低廉，能降低产品包装成本，因此被大量使用。消费者将这种袋装大米倒入米缸时，也会遇到麻烦。蛇皮袋的袋口比较柔软，在盛放大米的容器口比袋口还小的情况下，消费者很难将大米顺利倒入该容器。这对这一现实问题，设计组在蛇皮袋的口端设置一圈环形钨丝，钨丝的柔韧度较高，可任意弯曲和变形，当消费者将大米倒入米缸时，就可以根据需要塑造出不同大小的口径（如图10所示），方便倒出大米。

　　3.3装潢设计

　　设计组通过对“荷塘月色”农产品“乡村味道”的分析，并根据每种农产品的特征，运用意象相通、情感共通等设计原则，对农产品包装装潢进行设计。农产品包装装潢图形主要选用了大米、杨梅、笋尖、桃子、萝卜和葡萄等具象元素，如图12所示。

　　图形的设计主要是将各种农产品与其成熟时期的节令相结合，进行创意设计。如桃子的成熟季节为芒种时节，图a将桃子与芒种时的劳动场景结合起来，形成创意图形；杨梅的成熟季节为夏至时节，图b将杨梅与立夏时悠然自得的景象联系在一起；萝卜的成熟季节是寒露时节，图c设计为萝卜与落叶相生共处的场景；葡萄的成熟季节是大暑时节，图d将葡萄与夏日傍晚乘凉的情景相结合；竹笋的成熟季节是春分时节，图e将笋尖与房子上的“春”字进行巧妙的图形组合。

　　4结语

　　“荷塘月色”农业品牌项目是生态农业发展的产物。通过对“荷塘月色”生态农业品牌的研究，以及从包装材料、包装结构、包装装潢3个方面对“荷塘月色”农产品包装的创新设计，借包装设计来打造生态农业品牌，利用农产品的包装让人们更多地了解生态农业以及生态设计，也能让更多的人们感受到“荷塘月色”生态农业之美，将自给自足的乡村地域生活得以延展与传播，使品牌设计与地域性环境、地域性消费群体之间形成良性发展，从而提高农产品的价值，提升地域文化品牌，最终促进区域经济的良好发展。

　　参考文献：

　　[1][佚名].生态农业[EB/OL].[2014-04-22].

　　[2]王爱玲，秦向阳.创意农业：文化与科技结合的一朵奇葩[J].高科技与产业化，2012(3)：62-65.WangAiling，QinXiangyang.CreativeAgriculture：CultureandTechnologyCombinedwithaFlower[J].HighTechnology&Industrialization，2012(3)：62-65.

　　[3]石杰，司志浩.文化创意产业概论[M].北京：海洋出版社，2008：154-159.ShiJie，SiZhihao.OverviewofCulturalCreativeIndustry[M].Beijing：OceanPress，2008：154-159.

　　[4][佚名].株洲市荷塘月色核心区规划方案公示[EB/OL].[2014-05-22].[Anon].PublicityPlanMoonlighttheCoreAreaofZhuzhouCity[EB/OL].[2014-05-22].

　　李双蓉，邱志涛

《“荷塘月色”生态农业品牌及其农产品包装设计》

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