OBE教育模式在生物工程专业英语教学中的应用研究

　　摘要：OBE教育模式是一种基于“学习产出”的教育新理念，已受到世界各国工程教育专业的认可，并成为工程教育质量评价的核心理念。为了提高生物工程专业英语教学质量，并与实际“学习产出” 相结合，在生物工程专业英语教学中引入OBE教育理念，整合、归并和优化教学内容，并在教学中实施有效策略，切实提高学生专业英语综合运用能力。

　　关键词：OBE教育模式;专业英语;生物工程;课堂教学

　　中国在2020年将建成创新型国家，迫切需要培养大量既精通专业知识，又具有熟练英语听说读写能力的创新型高素质人才。生物工程专业英语教学的目的就是培养高效优质的双语人才，既要求学生具备阅读和翻译科技英语文献的能力，又要求学生同时具备一定的科技英语写作能力，从而可以更好地了解生物工程专业领域的最新研究动态，并能够将自己的最新研究成果在国际期刊上发表，参与国际交流与竞争。专业英语所承担的重要任务就是让学生完成从学英语到用英语的转变，从学习语言到运用知识的转变。因此，这门课程的教学质量将直接影响学生毕业后能否较好地利用英语在自己的专业领域内进行工作和科学研究。

　　OBE教育模式(Outcomes-Based Education, OBE)是一种以学生“学习产出”为导向的教育模式[1]。OBE教育模式重视学生学习成果，强调知识、能力和素质的全面协调发展[1-3]。目前，工程教育认证工作正在全国范围迅速展开，基于OBE 教育理念的工程教育改革也成为高等学校教学改革的热点。因此，我们在生物工程专业英语教学中引入OBE教育理念，整合、归并和优化教学内容，并在教学中实施有效的教学和评估策略，提升了生物工程教育人才的培养，促进了学校生物工程教育认证工作的开展[3]。

　　1 建立“多课一体——模块化”的专业英语OBE教育模式

　　生物工程专业英语涉及多门课程，包括有机化学、生物化学、细胞生物学、分子生物学、微生物学、基因工程、酶工程、发酵工程等，因而专业内容和专业英语术语较多。在教学过程中如何优化教学内容，合理安排时间，在有限的时间内呈现最大量化(数量和质量)的教学内容，并与学生预期“学习产出”相匹配，是我们生物工程专业英语教学改革的重点。经过多年专业英语教学研究探索，我们在专业英语教学过程中，设计应用“多课一体——模块化”的OBE教育模式。

　　根据聊城大学生命科学学院制定的生物工程最新培养方案(2016年版)和《CDIO能力大纲》以及标准3：一体化教学计划，我们综合分析生物工程培养方案中专业英语课程相关核心内容之间的相互支撑，分析这些内容支撑对于学生个人专业英语能力的提升和培养发挥什么作用，即“学习产出”，然后寻找、设计行之有效的方法达成预期 “学习产出”。同时参照生物工程专业英语培养目标和学生毕业预期“学习产出”，结合一体化原则(多门课程之间内容知识的相关性)，把教学内容分为15个模块。在每一知识模块中对相关的专业词汇、构词方法等进行归纳总结，然后进行专业英语知识阅读、写作技巧的讲解，建立“多课一体——模块化”的OBE教学模式(表1)。这样，学生在专业英语词汇、专业英语阅读理解和英文科技论文写作等方面的综合能力都得到了提高。

　　2 优化设计专业英语课程层面的OBE教学内容

　　OBE教育模式是以预先设置好的教学目标规定和影响教学过程。因此，生物工程专业英语的学生预期“学习产出”，最终要落实到课程体系内相关的改革方案和教学课程层面的内容设计上。

　　生物工程专业英语教学目标分为两个方面，一是培养读写能力;二是培养听说能力。这两种能力在大学英语教学过程中也强调，但是与专业英语的学习还是有所不同。通过专业英语课程学习，学生能阅读英文科技文献，准确理解文献内容;了解该领域的发展动态;掌握科技英语论文写作技巧等。因此，根据教学目标，在教学模块课程层面，我们把教学内容分为两个阶段。第一阶段内容(表1，模块1~6)，促进学生在已熟悉的专业知识基础上，积累专业词汇，熟悉专业文体，逐步掌握英文科技论文的阅读翻译技巧;第二阶段内容(表1，模块7~15)，帮助学生进一步扩大专业英语词汇，掌握英文科技论文写作常用格式和技巧，为将来英文科技论文的写作奠定基础。

　　专业英语学习的目的就是学以致用，恰好体现了OBE教育模式提出的“学习产出”的培养宗旨[1-3]。在本科教学中，专业英语最直接的应用体现在两个方面，一个是毕业设计需要阅读英文科技文献，写作英文摘要。一篇优秀的毕业论文设计，离不开扎实的专业英语功底;另一个是研究生专业英语复试(包括口语，对研究新进展的了解)。所以，在第二阶段的课程教学层面，除了讲解翻译理论与写作技巧内容外，特别强化中/英文摘要互译的教学内容，并把生物工程专业研究新进展内容融入到中英文摘要的教学内容中。在整个教学过程中，同时强调常见专业英语的发音及阅读。

　　根据建立的“多课一体——模块化”教学内容，我们在教学过程中，按照由浅到深、由简单到复杂的原则，优化设计模块课程内容与“学习产出”之间的关系，形成多层次、渐进式的OBE教学模式;并且在教学过程中进一步优化改革教学方案和内容，采用不同教学策咯和评估方法(表2)。课程层面教学内容的优化设计，既可以提升学生的研究生专业英语复试能力，又能运用到毕业设计中，真正做到学以致用，最终达成学生预期 “学习产出”。

　　3 探究实现专业英语“学习产出”成果的有效策略和方法

　　教与学相辅相成，教学相长，才能达到教育的真正目的。OBE教育模式中，教学过程由传统的 “内容为本”向“学生为本”转变，不再是“老师教什么”，而是“学生要学什么”。学习产出或者说学习成果，可以说是整个OBE教育模式的起点，也是其终点， 随后的课程设计、教学策略和评价方法等工作都应以预期学习成果为基准来开展。学生只有奠定好知识基础，才可能具备更高的能力和良好的素质。因此，在教学过程中，一定要处理好学生知识、能力和素质的相互关系。在专业英语教学过程中，我们积极探索，采取切实有效的方法和策略，达成学生专业英语能力和素质的提升[4]。

　　3.1 强调专业英语的预期“学习产出”

　　专业英语的学习是建立在专业基础知识之上，因此专业英语课程的开设时间一般在大三下学期或者大四上学期。在该学期许多同学要同时进行研究生入学考试的专业课复习，这给专业英语教师提出了一个严峻的挑战，如何组织好课堂教学，提高学生的学习积极性非常重要。所以在课程教学的第一模块，我们就通过不同的方式，从不同的角度，让学生体会专业英语学习的重要性，让学生清晰地认识到专业英语学习的预期 “学习产出”是什么。因此在教学过程中，我们通过强调毕业设计、研究生英语复试与专业英语的关系，通过介绍专业领域内知名专家的成功故事(视频、录像)和相关研究领域，重要的国际学术交流和英文科技论文的写作发表等，激发学生的学习兴趣和热情。众所周知，优化的课程教学内容只有在教师的精心组织下，在课堂上有效地实施才能发挥它的最大作用，所以重视课堂教学是专业英语教学中非常重要的一个环节。

　　3.2 嵌入整合思维的教学模式

　　生物工程专业英语的学习是在储备大量英语词汇(还包括专业英语词汇)的前提下，能够灵活运用词汇阅读和翻译英文科技文献，撰写科技论文。所以，突破专业英语学习的第一个瓶颈就是专业英语词汇的积累和运用。

　　在专业基础课上，学生会接触一些专业英语词汇，但不像专业英语课程一下接触那么多，况且有一些英文单词晦涩，难写难懂，甚至难发音，学生难免会产生恐惧心理。因此，在课程教学过程中，我们根据每一个教学模块的内容，把相关的专业词汇进行整合总结。比如在蛋白质这一部分内容，首先把与蛋白质基本组成、结构(一级、二级、三级、四级结构)与功能有关的词汇组织在一起，阅读并精讲它们的构词特点，包括前缀、后缀，词义的衍生、转换和词形的派生、合成等[5]，并总结规律，让学生理解记忆。同时在此基础之上，把相关的科学前沿知识(包括新的专业词汇)纳入进来，整合并扩充每一模块的专业词汇、内容知识。然后让学生对所学专业英语单词、知识内容进行整合运用。比如当年发表在Nature、 Science上等与教学内容有关的一些科技论文(学生可查阅下载)，选取部分内容或者摘要，让学生阅读或者翻译，然后对其翻译过程中出现的问题进行点评(学生也可以分组点评)。这样，不仅使学生对整个模块的知识内容有一个整体的认识和学习，还可以增加学生课堂参与度，加强基础知识运用、学习交流和思辨能力，培养了学生整合思维的良好习惯[6]。

　　3.3 内化基础知识为能力

　　通过第一个阶段的学习，学生的专业英语词汇有了一定的积累。所以在第二个阶段内要把这种基础知识转化为能力。所以，在课程教学方面，精讲与泛讲相结合，教与学相结合[7]。精讲专业英语中常用句式结构，结构复杂的长句以及翻译理论与写作技巧。泛讲文章大意及常见的固定搭配，这样可以做到重点突出，节约时间让学生进行能力训练。所以每次课精心准备大约15~ 20 min，专门训练学生专业英语阅读速度和质量，或者让学生限时阅读并做翻译。专业英语写作技巧讲解之后，要求学生下载有关科技英文/中文论文，并要求填写中/英文摘要，提高学生科技论文写作和翻译的能力。在专业训练过程中，我们模拟研究生复试环节;把往年毕业学生的毕业论文设计摘要作为训练项目，进行写作翻译练习;同时要求学生根据自己对知识的掌握程度，查缺补漏。经过第二阶段的强化训练，切实提高了学生的专业英语实际应用能力。专业英语教学中，把基础知识内化成学生的专业能力，提高学生的思辨能力是非常重要的环节[8];也是OBE教育模式的核心所在。

　　3.4 建立弹性化的OBE课程教学

　　在“多课一体——模块化”OBE教育模式课程内容设计和教学实施过程中，要将“学习产出”理解为阶段性的、周期性的，不为某节课、某单元设立细化的目标。专业英语是语言课，在教学方法上，要突出教与学的互动性。根据学生的毕业需求，模块内容教学过程中，我们适当安排学生在课堂上围绕课文内容进行英语口语交流或者讨论;后期阶段在课堂安排模拟研究生专业英语面试环节;有时让学生口述一些有趣的科技论文(提前下载并让学生阅读)，这样既可以活跃课堂气氛，又可以锻炼学生的听说能力和课下自主学习的能力。当然，在这个过程中要根据学生的实际情况来实施，有的学生听说能力较好，有的学生基础可能就差一些，一定要掌握好分寸，不能厚此薄彼，以免挫伤了学生的学习积极性。这样，在专业英语教学中建立一种人性化、弹性化的OBE课程教学模式。

　　3.5 改革生物工程专业英语“学习产出”评估形式

　　生物工程专业英语的教学目标，就是培养学生的英语运用能力。因此，在OBE教育模式引入专业英语教学之后，我们也对专业英语评估模式进行了改革尝试。任课教师采用多样化评价方法，如课堂测验、期末考试、问卷、项目、作业、报告等不同形式，对学生实际“学习产出” 进行形成性评估与总结性评估，改变了原来“满堂灌”然后进行期末考试的考核方式。评估方式的多样性，可以“刺激”学生的学习积极性，灵活掌握学习内容。首先，考试形式由闭卷改为开卷，可以使试题内容、题目形式更多样化，包括词汇、短语和段落的互译，科技论文中专业英语词汇、段落的理解，中英文摘要的翻译，其中涉及到一些最新的专业英语词汇。评估方式更符合 OBE教育模式的要求。其次，加强学生对专业英语科技论文内容的下载(作为作业)，进行课上和课下阅读，加强阅读翻译训练，然后进行课堂模拟小测验，评估学生对科技论文内容掌握的情况。这样，通过多种评估方式，可以及时促进学生达到专业模块的预期“学习产出”，真正提高学生专业英语的运用能力。

　　4 总结

　　随着全球的一体化及国际交流的日益发展，科技成果、工程教育认证在全世界的共享已经成为一种趋势。目前，全国高等工程院校正在迅速推进工程教育认证工作，OBE教育理念在学校专业建设中已被大家认可并有效实施[9]。在OBE教育模式下，学生不仅能增强自身专业能力，同时能培养处理问题和解决问题的综合能力，并在很大程度提升自身的职业素质，真正成为适应社会和市场需求的实用型、技术型的工程专业人才。生物工程专业英语教学，为了更好地配合专业人才的培养，也应紧紧跟随生物工程专业OBE教育模式的开展，逐渐探索适合生物工程专业英语教学的方法和策略。我们在生物工程专业英语进行的 “多课一体——模块化”OBE模式教学改革，在一定程度上打破了传统的教育模式，对学生能力和素质的培养确实提升到了一个更高的层次。为了更好地促进工程教育改革以及学校工程教育认证工作的深入开展，我们专业英语教师不仅要具备先进的教学理念，教学方法，还要具备有效组织课堂教学的创新能力[10]。只有这样，在教学过程中，教师才能更好地激发学生的学习热情和积极性，更好地让学生把英语知识与专业知识结合起来，切实达成自己的专业英语毕业预期“学习产出”。

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　　摘要：英语对于大多数学生来说是第二中语言，在母语足以满足日常交流与生活的需求时，可以利用英语的情景就少之又少。但职业院校对英语的实用性要求较高，学生在毕业后直接面对的是工作岗位，衔接好高职英语教学与职业英语联系对学生的职业发展具有非同寻常的意义。语言的学习离不开听说与读写，而学习语言又需要学生保持学习积极性，提高学生英语学习的积极性和英语学习的有效性是非常重要的。

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